ジャガイモのケーキは素晴らしいスターターまたはパーティーの前菜を作る。 彼らはまた、ブランチタイムにうまくいく。
あなたが必要とするもの
- サワークリームソースの場合：
- 1/2カップサワークリーム（低脂肪）
- タマネギ大さじ2（みじん切り、タマネギ約2個）
- ニンニク小さじ1/2（細かい）
- レモンジュース1/2ティースプーン
- 3滴の唐辛子ソース
- 塩小さじ1/2
- ティースプーン1/4小さじ
- 1ピンチカイエンペッパー
- アイルランドのポテトケーキの場合：
- 1 1/4ポテトジャガイモ（黄色の肉、皮をむいて1インチのものに切り、中程度のジャガイモ4本）
- バター3杯（無塩）
- ミルク大さじ3
- ニンニク小さじ1/2（細かい）
- 塩小さじ1/2
- ティースプーン1/4小さじ
- 1/4カップのチェダーチーズ（薄く、軽度）
- 1/4カップのタマネギ（スライス、約4つのタマネギ）
- 1/2カップ
- パンコ （パン粉）
それを作る方法
Sour Cream Sauceを作るには ：ボウルを混ぜ合わせて、すべてのソース成分を穏やかに泡立てます。 冷やす。
アイルランドのポテトケーキを作るには ：中間の鍋で2インチの沸騰水で覆われたジャガイモを12〜15分または入札するまで調理します。 乾燥した後、ジャガイモを弱火で1~2分間振ってよく乾燥させます。 電気ハンドミキサーまたはポテトマッシャーで、マッシュポテトを滑らかになるまでします。 ブレンドするまでは、バター、ミルク、ニンニクで打ちます。
塩とコショウで味付けしてください。 ジャガイモを冷やせるようにする。 チーズとネギのミックス。
ポテトケーキを形成するには、1/2カップ部分のポテト混合物をパティにします。 すべての面をパン粉で覆う。 ワックス紙のベーキングシート上に置き、少なくとも1時間冷蔵する。
重い非粘着性のフライパンでは、中火以上のオイルを加熱します。 ジャガイモのケーキを加えて約5分間炊き、1度回転させます。 プラッターまたは6つの個別のプレートを提供する場所。 各ポテトケーキの上に大さじ1杯のサワークリームソースを入れます。
6を提供する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 249 |
| 総脂質 | 14g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 37 mg |
| ナトリウム | 257 mg |
| 炭水化物 | 26g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 6 g |