Great British Bake Offは、最近数十年に渡って最も人気のある料理番組の一つです。 今年有名なテントへの春の訪れは、秋に放送されるテレビのスクリーンに何百万人も何百万人もの視聴者を惹きつけています。 英国では、Bake-OffやGBBO（英国では暖かく知られているように）のような夏の別れが始まることがほとんどの理由です。
しかし、この魅力的で英国的なベンチャーは、ショーで使用されている用語、テクニック、ベークのいくつかで頭を悩ましている多くの視聴者が世界中を見守っています。
いくつかは考え出すことができます。 他の人はもう少し説明が必要です。 そして、Bake Offが優秀な英国の愛情は、時々説明することができないので、座って笑って、ベーキングを楽しんでください。
ここでは、最も頻繁に使用される用語、テクニック、ベーキングを25件提供しています。 この典型的な英国の娯楽をより深く理解することで、あなたはもっと楽しませる感覚がよりうまくいくように説明されました。
ベーク - 101
それ以上に行く前に、英国英語の奇妙なことに、Bakeは動詞と名詞の両方であることを明確にすることが不可欠です。 GBBOを通して、発表者、料理家、裁判官はどちらか一方からスリップし、その意味をつかむことが重要です。
オーブンとGBBOで焼いた料理は、ケーキ、タルト、ペーストなどになります。「あなたのベーキングは.. ..」と表現されています。
Bake（v）各プログラムの中でベーキングと聞き取りを「あなたは（x）分用意しておいて、ベーキング！ 各セクションを開始します。
GBBOの誤解された技術用語
バーク・オフのベンチには、技術的な言葉が不用意に転がっています。 経験豊かな英国のベイカーは、これらのほとんどを理解するでしょうが、英国以外の視聴者のアマチュアにとって、これらは非常に混乱する可能性があります。 以下はショーで最もよく使われているものの5つです。
スラック（Slack） - 人を表現するために使用されるときにはあまり意味がありませんが（愚かな意味）、パンの場合、バッター、クリームまたはカスタードの貧弱な一貫性を表します。
気性 - あなたのベーキングが焼けたときの十字架の状態ではなく、チョコレートがスナップされたときに輝きと鮮明な亀裂を生成するためにチョコレートを溶かす芸術です。
Soggy Bottom - 濡れていませんが、焼きたてのペストリーのベースは、しばしばタルトやパイによく溶けます。
立証する - ポール・ハリウッドにあなたが何をしているのかを知らせることを試みるのではなく、これは生地が上がるという言葉です。 通常はパンや酵母の商品が証明され （上昇）、もしあなたが幸運であれば、証明するオーブンに入れます。
グリル（Grill） - 英国ではブロイラーの下でポップすることを意味する別の用語、ここでは使われていない言葉や言葉はバーベキューではありません。
ギンガム・アルター（Gingham Altar） - ベーキング用語ではない。 英英の共通名でもない。 この用語はGBBOにのみ関連し、ギンガムのテーブルクロスでの技術的課題に対する各参加者のワークステーションのカバーを記述するために使用されているためです。
成分、器具および食品
技術用語があなたを驚かせるなら、あなたが英国のパン屋でない場合に使用される食材や食べ物を試してみると混乱することがあります。 米国の視聴者のために翻訳された最も一般的なものがいくつかあります。
ゴールデンシロップ - コーンシロップよりも甘くて似ています。
ダーク・トレラクール（Dark Treacle） - イギリス産の非常に人気のある成分で、モラセスと似ているわけではありません。
Clingfilm - 非常に簡単に、ラップまたはサランラップ。
数百人と数千人 - ふわふわした名前です。
スコーン - ビスケット、 ビスケットはクッキーです。
Fairycake - 非常によく似ていますが、ちょっとしたカップケーキほど控え目ではありません。
Sultanas - ショーで頻繁に言及され、ゴールデンレーズンとして知られています。
バクフは、英国の胸の俗語でもあるため、Bake Offの多くの淫乱の原因となっています。 だから、あなたがチクチクの中で言及しているのを聞くと、彼らが話しているのは、小さなパンのパンです。ハンバーガーのパンと違います。
奇妙な響きのケーキとベーキング
だから、あなたは技術用語、食材、奇妙な響きのある食品の意味を理解しています。
その後、プレゼンターが来て、参加者にベーキングを依頼してください。古典的なベーキングは何ですか？しかし、英国以外の人には、多くの人が話していることの手掛かりはありません。 ここにはいくつかの名前があります。
Spotted Dick - （キッキングしないでください）これは果物で満たされた蒸した小麦のプディングです。 Banoffee Pieはバナナ、カラメルタフィー、クリームのパイのような最高の食品発明のひとつです。 バッテンベルクは、さまざまな色の四角で作られ、マジパンに包まれた、とても甘い、かわいいケーキです。
Dorsetノブは風味豊かなビスケット（クッキーではない）とジャファケーキですが、ケーキではなくチョコレートで覆われたビスケットです。 HobnobsとJammy Dodgersもあまり愛されているビスケットです。
フラップジャックは、英国では甘くて甘いオート麦やフルーツバーであり、トンで食べるように多くのアメリカ人を脳卒中に送り込むものです。 彼らはパンケーキではありません。 パンケーキはパンケーキですが、クレープに似ています。ウェールズ出身ならCrempogとして知られています。
このリストは、世界中の多くの料理のように、誰もが自分の名前と理解を持っているので、何度も繰り返すことができます。 英国と英国の大英帝国のベイク・オフは、他のどこよりももっと混乱させるように見えます。
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