私たちが知っている伝統的なフラップジャーは、とても素早く簡単に作れます（30分以内）。 フラップジャックはステイプルトレイベーキングで、アフタヌーンティーの一環として、お弁当箱、ピクニック、ティートレイの中に入っています。実際にはフラップジャックはどこにでもあります。
場合によっては、このシンプルなケーキをジャズアップしたり、特別な機会にしたり、単に変更を呼び出すことができます。 この豪華なフラップジャックは、贅沢な成分 - 茎の生姜が含まれているので、通常のスタイルより少し高いです。
私がこのレシピを愛しているのは、石で書かれていないということです。 あなたの好みに応じて多かれ少なかれ生姜を追加します。 もしあなたが望めば余分な果物を加えることもできますし、乾燥したクランベリーは生姜とよく似ています。
あなたが混乱していて、フラップジャックがパンケーキだと思ったら、答えを見てみましょう。リンクをクリックするだけです - フラップジャックとは何ですか？
あなたが必要とするもの
- 3/4カップ/無塩バター200グラム
- ゴールデンシロップ（またはコーンシロップ）6大さじ
- 2カップ/ 330グラム
- お粥
- 1ピンチ塩
- 生姜茎4個（大さじ）
- ジンジャーシロップ4杯
- オプション：ドライフルーツ
それを作る方法
オーブンを180°C / 350°F /ガス4に予熱する- バター23cm x 33cm / 9 "x 13"のスズを焼く。 下地をベーキングパーチメントで一列に並べます。
- ゴールデンシロップとバターを鍋に入れ、穏やかに加熱する。 あなたがシロップを燃やさないようにするほど、速度は遅くなります。 一度バターが一緒に本当によく攪拌する。
- 大麦を大きなベーキングボウルに入れ、塩を加えてバターとシロップの混合物に注ぎます。 オート麦をよくかき混ぜて、オート麦がよく覆われていることを確認してください。
- ショウガの生姜、シロップを加えてもう一度かき混ぜ、ショウガが均等に分配されるようにします。
- 混合物を調製したスズに注ぎ、スパチュラを広げて表面が均一であることを確認します。
- 予熱されたオーブンを25分または金色の茶色になるまで焼く。 フラップジャックがやや柔らかい間にオーブンから取り出します。
- 錫をワイヤー冷却ラックに置き、フラップジャックを四角形に切断し、完全に寒いまでスズを残す。
何が簡単だろうか？
伝統的なフラップジャックのレシピの代替案
上記のレシピは伝統的なフラップジャックの贅沢なバージョンですが、あなたの想像力によってのみ制限される多くの多くの選択肢もあります。私のお気に入りのいくつか... ココナッツフラップジャック - 同じ量のオートムを使い、2oz / 55gのココナッツを加え、上記のレシピを続ける。
アプリコットとハニーフラップジャック - 伝統的なフラップジャックより健康的なレシピ。 3オンス/ 100グラムのバターを3oz / 85gの柔らかい茶色の砂糖と3杯のハチミツ、12オンス/ 350gのオーツと3オンス/ 100グラムの乾燥したアプリコット、細かく細かく刻み、小さなバナナを1つ混ぜて作る。
ナッツと種子 - 基本的な混合物にカボチャやヒマワリのような混合種子を2 tbspのチョップド混合ナッツと2 tbspを追加します。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 128 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 15 mg |
| ナトリウム | 16 mg |
| 炭水化物 | 15g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 2g |