乳製品とビーガンワッフルの簡単なレシピをお探しですか? 試してみてください。 これらのビーガンワッフルは低脂肪(ほとんど脂肪がなく、実際に!)であり、全小麦粉で作られています。 まあ、半分の小麦粉は少なくとも! 彼らは、油の代わりにリンゴを使用するので、彼らはほとんど脂肪がないですが、豆乳は、自然な脂肪の些細な量を追加しますが。
完璧なビーガンワッフルは、非常に多くの要素があるので、やや難しいかもしれません。 ビーガンワッフルは固着することで有名です。 これは、バターと乳製品のミルクで作られたワッフルよりも脂肪が少なく、この特定のビーガンワッフルのレシピは、油分、バター、またはマーガリンが全くなく、ほとんどのレシピよりも脂肪が少ないからです。 そのため、粘着性の問題を避けるために、ワッフルのアイロンがきれいになっていることを確認する必要があります。
自宅で完璧なビーガンワッフルを作るためのもう一つの簡単なヒント? 忍耐強く、ワッフルアイロンに徹底的に均等に加熱するのに十分な時間を与えてください。 クレープ(特にビーガンクレープ )のように、ワッフルの最初のバッチはいつも少し離れているようですが、その多くは調理面の温度が不均一なため、辛抱強くしてください! 完璧な自家製のビーガンワッフルは待つ価値があります!
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あなたが必要とするもの
- 1/2カップ白粉
- 1/2カップ全粒小麦粉
- 2大さじベーキングパウダー
- 1/4 tsp塩
- 1カップ豆乳(またはその他
- 非乳製品代替品 )
- 1/2カップのリンゴ
それを作る方法
まず、ワッフルアイロンをあらかじめ加熱して軽くグリースしてください(ココナッツオイルを使用してパンケーキとワッフルを作るのが好きです。 あなたのワッフルアイロンにワッフルの調理温度を均一に保つために熱くなる時間を与えてください。
中型のボウルでは、小麦粉、全粒小麦粉、ベーキングパウダーと塩を混ぜ合わせてよく混ぜ合わせます。
次に、豆乳(またはその他のビーガンミルク代替品)とリンゴを乾燥成分に加え、よく混ぜ合わせるまで一緒に混ぜ合わせる。
あなたのワッフルバッターをあなたの軽く油を注いだ(そしてホット!)ワッフルアイロンに注ぎ、ワッフルが軽く黄金色の茶色になるまで調理します。
それは簡単ではありませんでしたか? 手作りの小麦乳製品とビーガンワッフルをお楽しみください!
どうしたらいいの? メープルシロップは伝統的ですが、砂糖を避けたり、果物コンポートを試したり、果物を少しでも健康に保つためには、 アーガベの蜜柑 、または玄米シロップをお勧めします。
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栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 162 |
総脂質 | 5g |
飽和脂肪 | 1g |
不飽和脂肪 | 2g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 1,070 mg |
炭水化物 | 27g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 4g |