この素晴らしいココナッツケーキは、私たちのお気に入りの南部ケーキの一つです。 それはどんな機会にもしっとりとしており、美味しくて完璧です。 豊富なココナッツの詰め物と霜付けは、ケーキをとても美味しくするものであり、ケーキミックスで作るのは信じられないほど簡単です。
冷凍ココナッツが見つからない場合は、お近くのWalmart Supercenterにお問い合わせください。 ウォームマートオンラインでは、冷凍ココナッツが利用できる店舗が表示されます。
あなたが必要とするもの
- 1ケーキミックス、バターフレーバー、約18 1/2オンス（パッケージに必要なオイル、卵など）
- 砂糖大さじ2杯
- 2カップサワークリーム
- 2パッケージ（各6オンス）冷凍ココナッツ、解凍*
- 1 1/2カップ冷凍ホイップトッピング、解凍
それを作る方法
- パッケージの指示に従ってケーキミックスを調製し、2つの8インチの層で焼く。 完全に慎重に冷却し、各層を水平に分割します。 （下記参照）
- ボウルには、粒状の砂糖、サワークリーム、ココナッツを混ぜる。 よく混ぜて冷やす。
- 霜付けのために1カップのサワークリーム混合物を用意しておきます。 残りのサワークリーム混合物を2つのケーキ層の間に広げる。
- 予約された1カップのサワークリームの混合物と1/2カップのトッピングを混ぜ合わせます。 滑らかになるまでブレンドします。
- ホイップされたトッピングとサワークリームの混合物をココナッツケーキの上部と側面に広げます。
- ココナッツケーキを密閉容器に入れて冷蔵庫に保管してください。
* Walmart Supercenter）店舗は、一般的に冷凍ココナッツ（Birds Eyeブランド）を運びます。 ウォルマートのオンラインストアでオンラインのウォルマートストアが運送されているかどうかを確認してください。
ケーキ層を分割する方法 ：冷却したケーキをパンから取り出します。 定規を使用して、ケーキの中点を見つけ、ケーキの周りに十数個のつまようじを置きます。 爪楊枝の上と下にあるデンタルフロスを交換してください。 フロスの端を横切って徐々に両端を引っ張り、ケーキを水平に半分にスライスします。 あるいは、鋸歯状のナイフで中点をマークした後、ケーキを慎重に分割してください。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 292 |
| 総脂質 | 17 g |
| 飽和脂肪 | 11g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 139 mg |
| ナトリウム | 65 mg |
| 炭水化物 | 31 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 6 g |