完璧なビーガン 、低脂肪ナスラザニアレシピをお探しですか？ このレシピは、ナスとホウレンソウで作られた古典的なラザニアです。 豆腐やリコッタチーズの代用品はありません。ラザニアラーメン、ナス、ホウレンソウ、トマトソースを一緒に重ね合わせただけのものです。 すべてを一緒に重ねて貼り、オーブンに入れて焼くと、低脂肪、素早く簡単に自家製のベジタリアンとビーガンの家族食べ物を手に入れることができます。 他にも簡単なビーガンディナーのアイデア
もちろん、もしあなたがしたいのであれば、 ビーガンリコッタチーズ代替品 、 豆腐リコッタ「チーズ」を追加することもできます。
このビーガンナスラザニアのレシピは、ヌードルと野菜よりも少しだけで、伝統的なラザニアよりもずっと脂肪が少なく、完全に乳製品がありません。 そして、6つの成分だけで、それは準備するのが簡単です。 全く複雑ではありません！ 自家製のビーガン・ラザニアを初めて作ったときに、あなたのラザニア製作能力を十分に自信が持っていない場合、これは簡単に野菜入りのレシピです。
あなたが必要とするもの
- オリーブオイル1杯
- 1本のクローブニンニク
- 1つのナスナス、ダイス
- 凍ったほうれん草2個10オンスのパッケージ、解凍
- 1 64オンスのジャーはあらかじめ作られたトマトソース
- 1ポンドのラザニア麺（生）
それを作る方法
- まず、オーブンを375度に予熱します。
- ミディアムフライパンで中火でオリーブオイルを加熱する。 ニンニクを2〜3分間炒め、ダイスしたナスを加えてかき混ぜる。 ナスがちょうど柔らかくなるまで、フライパンを覆い、約5〜7分ほど調理する。
- 次に、9x12インチベーキングパンの底をトマトソース2カップで覆い、トマトソースを4ないし5層の非麺で覆う。 この麺の層をソースの薄い層で覆い、調理したナスとソースの別の薄い層を加えます。 麺の別の層を追加し、次にソースの物の層、次にホウレンソウとソースの別の薄い層を追加します。 残りの麺とソースを加えてください。
- ホイルでしっかりと覆い、45-50分間焼く。 麺は、フォークで簡単に穿孔できれば十分に調理され柔らかいです。
ナスとホウレンソウラザニアの約6サービングを作ります。
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このビーガンナスとホウレン草の野菜のラザニアレシピは、Compassionate Cook Cookbookの許可を得て転載されます。
サービングあたりの栄養情報：
1回のサービングでは、
カロリー：347、脂肪からのカロリー：41
日々の価値：
総脂肪：4.6g、7％
総炭水化物：65.8g、22％
食物繊維：9.2g、37％
タンパク質：16.3g
ビタミンA 199％、ビタミンC 83％、カルシウム14％、鉄32％
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 413 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 909 mg |
| 炭水化物 | 76g |
| 食物繊維 | 12 g |
| タンパク質 | 15g |