結晶化または砂糖漬けのショウガは、これらの説明書で約45分で家で作るのが非常に簡単です。 デザート、菓子、風味豊かな食品に使用します。
あなたが必要なもの
- 1ポンド（500g）の新鮮なジンジャールート
- ナイフ
- 重い鍋
- 水
- レンジ
- シュガー
- 水3大さじ
- 保管のための密閉式ガラスジャー
それを作る方法
- ジンジャールーをはく離して薄くスライスする。
- 重い鍋にスライスした生姜を置きます。
- 水で覆う。
- 入札するまで約30分穏やかに煮る。
- 水を排水する。
- 調理したショウガの重量を測り、同じ量の砂糖を計量する。
- 砂糖、生姜、そして大さじ3杯の水を鍋に加えてください。
- ジンジャーが透明になり、液体がほとんど蒸発するまで、しばしばかき混ぜて煮る。
- 加熱を減らして、ほとんど乾燥するまで、絶え間なくかき混ぜて、調理してください。
- トースは、より多くの砂糖を生姜に塗布した。
- 結晶化した（砂糖漬けの）ジンジャーを気密の瓶に3ヶ月間保管してください。
これらのレシピでCandied Gingerを使用する
- キャンディー・ジンジャー・レシピの焼きパイナップルチキン：このシンプルな焼き鳥は、パイナップル、砂糖漬けのショウガ、タマネギの味です。 ジューシーチキンの場合は、太ももを使用してください。
- 結晶化したジンジャーレシピを使った梨タルト ：購入したパフペーストリーはこの5成分のタルトを作りやすくし、結晶化したショウガは輝きを増します。
- バーベキューチキンレッグクォーターレシピ ：パイナップルと購入したバーベキューソースを組み合わせて、お米とお好みの野菜のサイドディッシュまたはサラダを添えて、おいしいチキンレッグのための簡単で美味しいソースを作りましょう。