Sukkotは収穫祭であるため、Sukkotのメニューには新鮮な果物や野菜がたくさん入っています。 このユダヤ人の休日には、ぬいぐるみの野菜がしばしば提供されます。 小さな宝石のような詰め物は豊富な収穫を表しているとの見方もある。 Sukkahの色とりどりの雰囲気と収穫のテーマを考えると、私はデザート用にカラフルなフルーツサラダを提供したいと思います。
スコットディナーミート
- Gefilte Fish - 自家製のGefilte Fishのこの古典的なレシピは、Sukkotだけでなく、Shabbatや他の休日のためのAshkenaziメニューの備品です。
- チキンマッツォボールスープ - Sukkotは秋に祝われていますので、しばしば空中にニップがあります。 このようなスープは、お客様を快適に保ちながら、スカルでお食事をお楽しみいただけます。
- 肉の詰め合わせの唐辛子 - 詰め物はSukkotメニューの伝統的な追加物なので、これらの唐辛子はメニューにふさわしいものです。 あなたの好みに応じて、牛肉や七面鳥を使用することができます。 そして、あなたが菜食主義者のゲストを迎え入れるならば、肉を牛肉代用品に交換することを検討してください。
- アップルグレースバーベキューチキン - リンゴは、季節的な秋のお気に入りだけでなく、アシュケナージ系ユダヤ人伝統の甘い新年の幸運なシンボルです 。 イスラエルのChashmonaimのChavi Feldmanが、この秋のRosh Hashanahの休日にこのApple Glazed BBQ Chickenレシピを寄付しましたが、それはSukkotを楽しませるための理想的な料理です。
- ココナッツカレーポテトグラタン - ココナッツミルクとカレーは、この珍しい、乳製品のないジャガイモのグラタンにクリーミーさと暖かさを与えます。
- フルーツコンポート - このシンプルなデザートは、煮込んだネクタリン、モモ、梅を特徴とし、より重い菓子の良い代替品（または補完品）を作ります。
- 古典的なコーシャーアップルケーキ - シナモンレースのリンゴの層を持つこの会社にふさわしいケーキは、デザートの古典的な例であり、ユダヤ系のアップルケーキと呼ばれています。
スコットランチミール
- ポピーシードドレッシングのザクロのアップルサラダ - ジオラシモーニからのこのシンプルなサラダのサラダに、秋のフルーツが輝きます。 甘いタルトのリンゴとザクロは、手作りのケシの種子ドレッシングによって補完されます。
- Butternut Mushroom Pot Pie - このベジタリアンポットパイは、美味しい炒めたバターナッツのスカッシュと野菜の盛り付けでいっぱいです。 充填物はワインとストックベースのソースで調理されるので、クリームベースのバージョンの重さはなく、野菜の風味が輝きます。
- オーブンフライドチキン - このキッズフレンドリーなパン粉は、すばやく簡単です。ジオラ下関さんは、「翌日でもおいしかったです！
- タヒニの蜂蜜の霧雨で焼けたシマニム・ツミミス - ローストされたニンジン、バターナッツ・スカッシュ、ネギ、ビートなどがこの甘くて美味しい料理に溶け込んで、秋の味を最高に発揮します。
- 古典的なポテトクーゲル - ポテトプディングと呼ばれることもありますが、このクゲルは、東ヨーロッパのユダヤ人の料理では定番のシャバートと休日料理、そしてスカルカではお食事のための暖かいアッパーです。
- Apple and Dried Cherry Crisp - 素晴らしい秋のリンゴを手に入れたら、この健康で乳製品のないApple and Dried Cherry Crispに彼らを紹介しましょう。 サツマイモのトッピングにはバターが含まれていないので、フルーツ、オート麦、ナッツの香りが本当に輝きます。