Breaded Baked Chickenのためのこの子供に優しいレシピは、素早く、簡単で、翌日には素敵です。 他に誰もレシピを聞くことができますか? あなたはシャバットのランチにそれを提供したいのか、忙しい平日の夜にでも、この美味しい快適食品をお楽しみいただけます。
どのスキンレスカットも使用できますが、好ましくは骨なしのスキンレスチキンブレストがこのレシピに最適です。 しかし、それらはしばしば単一のパッケージ内でサイズが異なるので、調理を保証するためにそれらを同様のサイズに切り取ることは良い考えです。 最初に乳房の下側から小さなカツレツを切り離してください(これらは小さな子供にとって理想的なサイズです)。その後、乳房の残りの部分をパン粉の前に均一な大きさに切ります。 チキンの残りの部分をカツレツの大きさに合わせてカットすることについては心配しないでください。多少大きめのものや厚いものも大丈夫です。
グルテンフリーにする必要がありますか? グルテンフリーのパンコを定期的に代用するだけで、グルテンフリーのブレッドクラムを作ることができます 。
それを食事にする:鶏が調理している間に、素早いサラダを一緒に投げる。 このロメインサラダのクリーム状(まだ乳製品なし)のハーブドレッシングは、 サンマ乾燥トマトとピーカンと一緒に鶏の完璧な補完物です。オプションのフェタチーズをスキップして、それを正式に保ちます。
あなたが必要とするもの
- 3ポンドスキンレスチキンピース(胸、太もも、および/または足)
- 1カップの乾燥パン粉または
- パンコ
- 2杯のパプリカ
- ガーリックパウダー1/2ティースプーン
- 塩小さじ1/2
- ティースプーン1/4小さじ
- 1/3から1/2カップのエクストラヴァージンオリーブオイル
それを作る方法
- オーブンを400°Fに予熱します。すべてのチキン片を1つの層に保持するのに十分な大きさの浅いベーキング皿にグリースを塗布します。 または、羊皮紙と軽い油で縁取りのベーキングシートを並べます。
- 大きくて浅いボウルに、パン粉やパンコ、パプリカ、ニンニクパウダー、塩、胡椒を混ぜます。
- 冷たい水の下で鶏肉をすすぐ。 味付けしたパン粉でチキンをロールし、チキンに優しくチョコレートを塗ってください。 パンや鶏肉を皿やベーキングシートに入れてください。 各部分を続けてください。 残りのパン粉を鶏肉の上に散らし、それを丁寧にパッチングして付着させます。
- 鶏の片の上にオリーブオイルを均等に炒めます。 焼く、明らかに、料理の途中で、35分〜1時間、ピースのサイズに応じて、またはを通じて調理するまで。 チキンが完了したら、それは全体を通して不透明でなければならず、ジュースは透明になり、最も厚い部分に挿入された瞬間読み取り温度計は165°Fとなる。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 736 |
総脂質 | 46g |
飽和脂肪 | 11g |
不飽和脂肪 | 23 g |
コレステロール | 190 mg |
ナトリウム | 311 mg |
炭水化物 | 14g |
食物繊維 | 1g |
タンパク質 | 62 g |