乾燥フルーツコンポートレシピ

この乾燥した果物のコンポートレシピは、満ちる過ぎ越しのセダーの饗宴の完璧な結末です。このコンポートは、 ShabbatのデザートやTu B'Shvatのお酒にも適しています。 Passoverデザートのレシピには、より多くのコーシャがあります。

最も簡単なコンポートは、新鮮なまたは乾燥した果物をゆっくりと調理または煮込んだ料理です（コンポートは「煮込みフルーツ」とも呼ばれます）。砂糖シロップには酒と甘味を組み合わせることができます。 /またはスパイス。コンポートは通常冷却されます。

コーシャー状態：パヴェ

あなたが必要とするもの

中鍋には、乾いた梅やプルーンを1カップ、乾燥したアプリコットを1カップ、ゴールデンレーズンを1カップ入れます。果物をカバーするために水を加えてください。沸騰させる。熱を減らし、時々かき混ぜながら15分間覆って煮る。
1/2カップの砂糖、レモンの皮のストリップ、2つの全体のクローブと1/4のティースプーンのオールスパイスを追加します。必要に応じて攪拌し、少量の水を加える。
熱を戻し、熱を下げて、穏やかに煮る。蓋をはずし、10分から15分、または果物が軟化しシロップが濃くなるまで煮る。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）