ピーチが熟している場合の教え方
桃は摘まれた後、真に熟すことができる希少な果物の一つです。 これは、桃色の情熱的な人にとって素晴らしいニュースです。 あなたは自宅でそれらを成熟させることができることを知っている熟度の範囲で桃を購入することができます。 詳細については、 「桃を熟す方法」を参照してください。 完全に熟した桃を判断する方法は次のとおりです。
見る
熟した黄色い桃は、赤みを帯びた赤面の後ろに金色の色相があるはずです。
（この紅茶は熟成の徴候ではなく、太陽が桃の上を照らしたところです）この色は茎の端で最も見やすいです。太陽が少ししか桃に当たれず、桃はどんなものも発達しない彼らが木についているところで顔を赤らめる。 明るい黄色は熟していない桃を意味します。 彼らの色にまだ緑がかっている桃は避けてください。 また、傷、傷、またはフラットエリアの桃についてチェックしてください。あなたはそれらのどれも望んでいません。 また、肌がしっとりしたどんな桃を飛び越えても、収穫後には長時間冷やされて乾燥している可能性があります。
臭い
ほとんどの桃はあなたが味わいたいと思うように香りをつけなければなりません。 匂いは通常味を意味しないし、あなたの桃はまだ熟していないことを意味します。 いくつかの品種はノックアウトの桃のにおいなしで大きな味を持つことができることを知っています。 農家市場で買い物をしている場合は、農家にあなたが検討している品種に関するガイダンスを聞いてください。
感じる
どんな果実と同じように、桃はその大きさが重く感じるはずです。
具体的には、しかし、桃の肉の与えは、あなたがどれほど熟しているかについて多くを教えてくれるでしょう。 あなたの手のひらの中に桃を握り、桃の周りを軽く指で包み、やさしく絞って、桃がどれほど硬くて柔らかいかを測る：
- 野球のハードな桃は残すべきです。 彼らは準備が整う前に摘まされ、おそらく適切に成熟することはありません。
- テニスボールのような桃は食べる準備ができていませんが、熟成のために家に帰ってすぐ後に食べるのに適しています。
- あなたが絞ったときに本当の「与える」とは、桃が即座に食べられたり 、最初に1日か2日間カウンターに放置されたりすることを意味します。 これらの桃は柔らかい熟した標本よりも良い形を保っているので、ベーキングには大いに役立ちます。
- 柔らかい桃はあなたが絞ったときに傷つきます。 これらはすぐに食べる準備ができています。
- 超柔らかい桃はすでにそこに座っているだけで傷ついています。 彼らは少し熟しているが、非常にジューシーで、厄介な、食べるならば、おいしいために作ることができる。
どうにかして桃の桃で終わると、あなたは、あまりにも緑がかったか、あまりにも熟した後に冷やされた後、室温に戻されたときに採取された標本を見つけた可能性があります。 将来、その桃をあなたに売った人は避けてください。