ホットドッグは典型的なアメリカ料理であり、無限の方法でドレスアップしています。 あなたはホットドッグをグリルし、パンでお召し上がりください、コーンミールで殴って焼く、または三日月型の生地 で覆うことが好きかもしれません。 それとも、このような牛肉のチリソースに漬け込まれているのが好きかもしれません。
このホットドッグソースは、牛肉とトマトソースのスパイシーな混合物です。 分割したトーストのパンでホットドッグに盛りつけ、細断されたチーズと切り刻んだタマネギでそれらを上にします。
あなたが必要とするもの
- 2ポンドの痩せた牛肉
- 1/2カップの細断したタマネギ
- 2缶（各15オンス）トマトソース
- 2ティースプーン塩
- ティースプーン1/2杯の黒コショウ
- ティースプーン1/2小さじ
- ダッシュ粉砕トウモロコシ（またはチーズクロスバッグに2〜3つのトマトを入れる）
- クミン1大さじ
- 唐辛子大さじ2杯
- 12個のホットドッグ（調理済み）
- 12個のスプリットバンズ（蒸しまたはトースト）
- オプション：細断されたチーズ、細断されたタマネギ、チョップドペッパーソンチーズ、チョウザメ、ダイシングトマト、ピクルス、味付け、マスタード
それを作る方法
- 中火の大きなフライパンでは、牛肉とタマネギを茶色にします。 ドレイン。
- 牛肉とタマネギをゆっくり炊飯器に移し、残りの成分を加えます。 混ぜて混ぜる。
- カバーし、6〜8時間LOWで調理します。 調味料を調味して調整する。
- チーズを細断したホットドッグ、タマネギ、その他の調味料を添えて。
約12人分となります。
専門家のヒント
このホットドッグソースをパーティーやテールゲーティングイベントに連れて行くには、新聞やその他の断熱材で囲まれた容器に覆われたクロークポットを詰めてください。
または断熱のために毛布に包んでください。 平らな面に置かれ、カバーがしっかり固定されているので、転倒やこぼれの危険性がないようにしてください。 それを党に持ってきてプラグを差し込み、それを低くする。 ホットドッグ、スプリットパン、トッピングと共にゆっくりとした炊飯器からホットソースを出してください。