シンプル(または砂糖)シロップは、ラベンダーなどの好きなハーブで簡単に増強できます。 この小さな紫色のハーブは、香りの良い、軽い植物の香りを飲み物に加えるのに理想的で、すぐに春にあなたを庭に運びます。
あなたのラベンダーを選ぶときは、完全に開花していない芽を使用してください - 最高の芳香の性質のために、完全に紫色ですが、まだしっかりと包まれた芽に行ってください。 ほとんどの自然食品の食料雑貨品店で見つけることができる乾燥ラベンダーを使用することもできます。
あなたが好きなら、このシロップにローズマリーを加えてください。 2つのハーブは完璧な仲間です。その組み合わせは、どちらか一方のお酒を飲むために使用できます。
あなたが必要とするもの
- 水1カップ
- 大さじ3
- 新鮮なまたは乾燥したラベンダーの花
- 砂糖2カップ
それを作る方法
- 水とラベンダーを沸騰させてください。
- 完全に溶解するまで砂糖をかき混ぜる。
- 熱を減らして約15分間煮る。
- 熱から取り除き、少なくとも1時間冷やして急勾配にする。
- ラベンダーを歪ませる。
- ボトルに注ぎ、冷蔵庫に保管してください。 それは約2週間よく保存されます。
レシピは非常に甘いシロップを作り、1カップ以上しか産まないでしょう。 より多くのものを作りたい場合は、すべての成分を単に2倍または3倍にします。
ラベンダーハニーシンプルシロップ
蜂蜜は、このシロップの甘味料の一部として使用することができます。 それは明るいfloralsのためのより暗い背景を追加し、 ウィスキー、ラム、および他の暗い精神と飲み物に混合するのに完璧です。
シロップを作るには、 1カップの水と1杯のラベンダーの花を沸騰させてください。 1/2カップの砂糖と1カップの蜂蜜を加え、それらが溶解するまでかき混ぜる。 熱を取り除き、15分間煮沸してから熱を取り除く。 冷却し、ひずみとボトルに入れます。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 65 |
総脂質 | 0 g |
飽和脂肪 | 0 g |
不飽和脂肪 | 0 g |
コレステロール | 0 mg |
ナトリウム | 0 mg |
炭水化物 | 17 g |
食物繊維 | 0 g |
タンパク質 | 0 g |