トップ10東欧ラムレシピ

多くの人々がラムを春の肉と見なしていますが、それは東ヨーロッパで一年中おいしさで食べられ、動物全体はバーベキュー/串焼きの主役です。 人気の東ヨーロッパのラムレシピです。

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  セルビアのローストレッグレシピ

  あらゆるセルビアの休日は、特に正教会のイースターとスラヴァは、食事の中心的なものとして何らかのタイプの子羊なしでは同じではありません。 それは串焼きやローストのラムでない場合、ラムやラムの肩のローストレッグが選択肢です。

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  春 - ハーブバターとラムのオレンジ - スタッドレッグ

  新鮮なタラゴンとミントで香ばしくされたシンプルなハーバードのバターは、オレンジピールのスライバーがいっぱいになったこの羊の脚のための大きな香料です。

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  串焼きの子羊を作る方法

  串焼きの春の子羊は、セルビア人、クロアチア人、スロバキア人、ブルガリア人、バルカン人、リトアニア人およびその他の東ヨーロッパ人の伝統です。 それは、バーベキューをする唯一の方法と考えられ、イースターや他の休日やスラヴァのような特別な行事のために提供されています。

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  セルビア産ラム野菜スープレシピ - Chorba od Janjetina

  このセルビアのラムスープは、しばしば休日の夕食の最初のコースです。 これは、肉の仔羊の骨と緑のピーマン、タマネギ、トマトの今まで存在していた三位一体で作られた後、クリーム状にされています。

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  シェフアレックス・レズニックのコーシャー・ラム詰めキャベツロールとスパイシーなトマトソース

  ブラジルのテレビ番組のシーズン7のウクライナ生まれのトップシェフの参加者シェフ 、アレックス・レズニック氏、ロサンゼルスのラ・セーヌ・レストラン（La Seine Restaurant）のエグゼクティブ・シェフがシェフのラム詰めキャベツロールのレシピを作成しました。

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  セルビアのプラジェスカビカハンバーガー

  これらのプラッターサイズのセルビアのハンバーガーは、典型的には、挽肉、牛肉、時には豚肉の組み合わせで作られています。

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  PierogiとNalesniki肉の充填レシピ

  ピロギと肉の充填のためのこのレシピは、玉ねぎで挽いた残りの調理済みの牛肉、子牛、子羊または家禽を使用します。 ピーロギを作る方法についてのステップバイステップの説明があります 。

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  セルビアの肉のブレークレシピ＃3 - Mesomのブレーク

  このクロアチア - セルビアのレシピは、牛肉、羊肉、時には豚肉で作られています。 バークシャー、ギリシャ、トルコ、中東には、Bureksまたは味付けパイが存在します。

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  クロアチア/セルビアのソーセージ - CevapciciまたはCevaps

  これらのフリーフォームソーセージは、豚肉、子羊、牛肉など様々な形で作られています。 宗教上の理由から豚肉を完全に除外している人もいる。 彼らは、焼かれたり、焼かれたり、揚げたりすることができます。 彼らはレピーニェパンで素晴らしい前菜とサンドイッチを作る！

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  サクランボとポートレシピ付きの子羊のシャンク

  それは、フォークの柔らかい肉に多肉なソースを生み出す、長くてゆっくりとした胸当てを要する。