小型のオレンジ色に似ていますが、今年の繁栄の象徴である金華は、中国の新年の季節に人気があります。
あなたが必要とするもの
- 1ポンドkumquats
- 砂糖2カップ
- 1カップの水（沸騰）
それを作る方法
- 1.ナイフを使用して、キンカットの両端にあるスリットを切断するか、（殺菌した）針でキンカットを数回刺します。
- 中程度の鍋で、激しい中火で沸騰水に砂糖を加えます。 砂糖が溶解するまで、熱を低くして、カバーし、10-15分間煮る。
- 3.フルーツを加えます。 調理時間は約45分でなければなりません。煮沸した後、約30分間、金華が柔らかくなるまで煮る。
- キンカットを密封した瓶に入れて冷蔵庫に入れます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 49 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 0 mg |
| 炭水化物 | 13g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 0 g |