ビールはどのようにして終わりましたか？
ビールの長い話では、ビール缶は比較的新人です。 最初の缶ビールはアメリカの禁止が終わるまで現れなかったが、ビールと缶は過去70年間に不可分になった。
古いステレオタイプにもかかわらず、缶は安いビールだけではありません。 缶の中に現れている本当に良いビールがあります。
ビールを缶詰に入れることの利点
最初のビールは、バージニア州リッチモンドの慎重に選ばれた試験市場に現れます。
American Can Companyは、1909年以来、 ビールを缶に入れるという考えを実験していました。彼らは缶ビールが醸造所に多くの利点を提供することを知っていました。
ボトルは船積みに高価な重量を追加し、大きなビールメーカーの一部はビールを長距離に配給していたため、コストを削減する方法を模索していました。 また、ほとんどのボトルも返却可能で、これによりさらにコストが増加しました。 その時、返却されたボトルは、それらを使用不可能にしたチップやクラックのために手で選別しなければならなかった。
缶は軽量包装を提供し、金属は安価であったため返却する必要はありませんでした。 また、缶は、マーケティング部門にラベリングのためのより大きな表面積を提供した。
ビール缶詰の課題
また、缶にはいくつかの大きな課題がありました。
チャレンジ＃1：メタリックテイスト
最初は、ビールが多くの金属と反応していました。 製品が飲み易い場合は、巧みにパッケージされたビールを提供することはできません。
実用的なライニングが開発されなければならなかった。
この問題はほとんどの場合固定されていますが、一部のビール酒飲みは缶詰のビールに金属の味を見つけ続けています。
課題2：圧力を含む
ビール缶詰へのもう一つの課題は、炭酸ビールの圧力でした。 従来の缶詰製品は、比較的等しい圧力条件下で内容物を外部から保護しなければならなかった。
しかし、炭酸ビールは保護されるだけでなく、 含まれなければならなかった。 缶は、1インチあたり80ポンドまでの圧力を収容できなければならない。
最初のビール缶
それでも、初期の開発段階では、ビールはすぐに障害物を見つけることができます。 禁止されていたとしても、ビールを売ることを望んでいたが、どれくらいうまくパッケージ化されていても、プロジェクトは棚上げされていた。 1920年代後半、PabstとAnheuser-Buschは、 Prohibitionへの最終的な終わりを感知し、 American Canにビール缶の作業をやり直すように頼んだ。
1930年代初頭までに、アメリカン・キャンは、パッケージビールの圧力に耐えるほど強力な缶を開発しました。 彼らは最終的にビニライトと呼ばれる成型可能なプラスチックを使用して缶の内張りの問題を解決しました。 Pabstビールの最初のテストは肯定的でしたが、ビールメーカーは実際の市場でテストされるまでコミットしませんでした。
リッチモンドはテストできる
ニュージャージー州ニューアークのGottfried Krueger Brewing Companyは、ほとんどの地方の醸造所と同様、禁止期間中に苦しんでいました。 アメリカン・キャンは、キャニング・ラインを構築し、最初のテスト・バッチを支払うという提案を、クルーガーがビールをキャン・テストに提出するように説得した。
1934年6月には、4缶のビールがバージニア州リッチモンド地区の1000戸の家庭に配達されました。
彼らはアンケートで納品され、その結果は誰よりも優れていました。 1935年1月までに、クルーガーの缶ビールが街中で売られていました。
ビール缶の精製
そして、ビールは生まれました。 しかし、安価な缶は、まったく新しい梱包ラインが必要であるという点で、特に小規模な醸造所にとっては予期しない挑戦を示しました。 この問題は、ボトルのようなクラウンキャップで密閉できるボトル型または「コーントップ」の缶で解決されました。
これにより、小さな醸造所には古いボトリングラインを通過できる缶が提供されました。 彼らは、包装ラインを修復することなく、缶の費用対効果を楽しむことができました。 ビール醸造所が廃業したり設備をアップグレードしたりすると、コーントップ缶はゆっくりと消え、1960年までには完全に消え去った。
プルタブを入力
1963年、最初のプルタブのビール缶が市場に登場しました。 ピッツバーグ・ブリューイング・カンパニーはアイアン・シティ・ビールのタブを使って消費者を愛していました。
彼らのように素晴らしい、これらの簡単に取り外し可能な金属のストリップは、全く新しい一連の問題を引き起こしました。 Litterbugsはどこにいても鋭い金属タブを散らばっているようだ。 ペットや野生動物はしばしば彼らの上で窒息し、彼らは海岸で水泳の足を切る。
1975年、最初の固定タブビール缶は、ケンタッキー州ルイビルのFalls City Brewing Companyによって導入されました。 キャッチしたデザインはそれ以来比較的変化していません。