ピーナッツは中国の文化における寿命と肥沃さの象徴であり、非常に人気のあるスナックです。 さまざまなスパイスの組み合わせを試して、基本レシピを自由に変更してください。
あなたが必要とするもの
- 2カップの無塩ピーナッツ（皮なし）
- バター2大さじ
- 黒糖1/4カップ
- 軽いコーンシロップ1大さじ
- 1/2ティースプーン5スパイスパウダー
それを作る方法
- 箔やワックス紙でベーキングシートを並べるか、または非粘着性の料理スプレーでスプレーします。
- 小さな重い鍋で、バター、ブラウンシュガー、コーンシロップを中火で溶かして砂糖を溶かします。 5つのスパイスの粉末をかき混ぜる。 沸騰させる。
- 攪拌せずに数分間沸騰させましょう。 それが "柔らかいボール"に達するとステージから熱を取り除きます。 ピーナッツを炒めます。
- 混合物をシート上に広げる。 それが固まるまで立ってください。 断片に分割する。 密封されたキャニスターに保管してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 266 |
| 総脂質 | 21g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 10g |
| コレステロール | 8 mg |
| ナトリウム | 12 mg |
| 炭水化物 | 15g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 9g |