このCCマンハッタンのレシピは、今日の市場で見られる素晴らしいカナダのウィスキーの1つを特徴とするクラシックなマンハッタンのカクテルの非常に微妙なバリエーションです。カクテルは 他の ほとんど のマンハッタン ほどシンプルで、ウィスキーとしてカナダのクラブクラシック12歳を呼び出します選択肢の
カナダ で 生産され た ブレンドを使用して マンハッタンを試飲する鍵は、ウィスキーの正しいボトルを選ぶことです.CCクラシック12のようなボトルを使い、完璧なものにします。 これは、甘いベルマウスの小さな部分とAngosturaの苦い人の単一のダッシュでアクセントになっているflavorfulベースです。
この印象的で豊かなウイスキーを象徴的な飲み物に持っていくためには、本当に最高のバランスですから、このカクテルを正確にミックスしてください。
あなたが必要とするもの
- 2オンスカナダクラブクラシック12ウィスキー
- 2/3オンス
- スウィートベルモット
- Angosturaビター1ダッシュ
- マラキーノチェリー
それを作る方法
- 氷で満たされたカクテルシェーカーに成分を注ぎます。
- 激しく振る 。
- 冷たい カクテルグラスに ひずませる。
- チェリーで飾る。
グレートCCマンハッタンを作るためのヒント
カナディアンクラブクラシック12は、有名なカナディアンウィスキー、カナダクラブのプレミアムバージョンです。 それは、より顕著な大麦のキャラクターとオークとタフィーのノートを持つフルボディを持つ、再刻まれた樽の中の 雄牛です。 これは本当にCCウィスキーのポートフォリオの中でも最高のものです。
今日、マンハッタンでバーボンやライ麦のウィスキーを使うことはよく考えられますが、カナディアンのウィスキーが好まれていて、CCマンハッタンが当時の賛辞でした。
私たちは、このスタイルの変化が、20世紀半ばの希少なライ麦のウィスキーと、その時代の終わりに向けてのバーボンの復活の可用性にあると考えることができます。 この2つのスタイルの偉大で信頼性の高いウィスキーを見つけて、元来のカクテルの味を再発見したカナダのウィスキーは、後部座席を取るようになり、悲しげにスタイル全体の評判を損なうようになりました。
また、レシピで「2/3オンス・スイート・バーモス」が必要であることがわかります。 これはカクテルでは頻繁に見られない測定値であり、非常に正確です。 私たちはしばしば3/4オンスまたは1/2オンスのピールを選びますが、その中間地点を見つけることができれば、CCマンハッタンは本当に輝きます。
苦味を求めるカクテルと同様、見逃したり忘れてはならない必須成分です。 ビターズはカクテルのバランスを取るための鍵です。しかし、それは重要ではないようですが、本当に重要です。 あなた自身のためにそれを試してみて、この飲み物をビターの有無に合わせて混ぜて並べて比較してください。 それはあなたに苦い人を信じさせるかもしれません。
CCマンハッタンはどれくらい強いの？
マンハッタンとマルティニス は、ほとんどすべてが酒で構成されているため、強力なカクテルです。 私たちは揺れた氷に頼ってバランスを見つけ、アルコール含有量を減らすのに十分なだけ倒します。
いずれにしても、CCクラシック12は80プルーフのウイスキーで、それを30プルーマンと組み合わせると、約29％のABV（58プルーフ）で飲み物が完成します。
レシピ礼儀：Canadian Club Whiskey
コリーン・グラハム編集
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 72 |
| 総脂質 | 5g |
| 飽和脂肪 | 2g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 11 mg |
| ナトリウム | 147 mg |
| 炭水化物 | 2g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 4g |