この簡単で健康な鶏舎Fajita Stewは、タンパク質とビタミンCが多く含まれています。ご自身の自家製ファジタミックスをご使用ください。 牛肉と豆、スパイシーなハーブとスパイス、野菜との組み合わせは、美しく美味しく、とても良いことです。
この簡単なレシピで奉仕するのに必要なのは、オーブンのすぐ近くで、バターで砕いたホットコーンブレッドです。 そして、バターについて言えば、ビタミンが多い食品で脂肪を摂取すると、実際にあなたの体はそれらのビタミンを吸収するのに役立ちますか？
あなたが必要とするもの
- 2ポンドの骨なしの牛肉の丸いステーキ
- タマネギ1個
- 4つのクローブのニンニク、刻んだ
- 2（14オンス）の缶は、切り取られていないトマト、
- 1（15オンス）の黒豆はすすぎ、水切りすることができます
- 1（1オンス）封筒fajita調味料ミックス、または2 tablespons
- 自家製ファジタミックス
- 赤ピーマン1個、1 "個にカット
- 1ピースにカットした緑のピーマン1個
- 1/4カップの小麦粉
- 水1/4カップ
それを作る方法
牛肉から余分な脂肪を取り除き、2インチの部分にカットします。 牛肉と玉ねぎとニンニクを4〜5クオートの低速炊飯器で混ぜる。 fajitaの調味料ミックス（購入したものか自家製のもの）とトマトを入れずに、ビーフに注ぎます。 黒豆とすべてのトップ。 ピーマンを上に置きます。
クロークポットを覆い、7〜9時間または牛肉が柔らかくなるまで低温で煮る。
小さなボールで小麦粉と水を混ぜ合わせ、良く混ぜ合わせる。 徐々に蒸留酒に加えてよくかき混ぜる。 遅い炊飯器を覆い、厚くなるまで15〜20分間高値で調理し、時々かき混ぜる。 ホットココまたはホットクースでシチューを提供する。 必要に応じて、サワークリームまたはグアカモールを含むトップ。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 562 |
| 総脂質 | 13g |
| 飽和脂肪 | 5g |
| 不飽和脂肪 | 5g |
| コレステロール | 145 mg |
| ナトリウム | 293 mg |
| 炭水化物 | 62 g |
| 食物繊維 | 14g |
| タンパク質 | 50グラム |