私のチキンピタパンのサンドイッチは、人々がもっと帰ってくるのを保ちます。 配管、マリネの鶏の胸肉と野菜のスライスを持つ柔らかいピタは、究極のランチタイムの食事にします。
ピタパンは中東のお食事のたびに提供されます。 これは、浸漬に使用することができますまたはポケットに美味しいサンドイッチを作る。 中東ではピタは非常に高い熱量が得られるレンガ造りのオーブンで作られています。 家庭のキッチンで複製するのは非常に難しいですが、このレシピは高熱と組み合わせて非常に近くに来ます。
ソースを追加する：
あなたのピタとペアにすることができるいくつかのソースがあります。 あなたは、調味料ディスペンサーやディップ、 au jusスタイルでケチャップのようなソースを絞ることができます：
- タヒニソース ：このゴマベースのソースは、中東料理の定番品です。 それは一般的にshawarmaと提供されます。
- ファラフェルホットソース ：はい、それはファラフェルです。 注意してください、それは間違いなくスパイシーです。
- Tarator Sauce ：これは、中東レストランがあなたに伝えない秘密のソースです。 まあ、秘密は外にあり、このソースはおいしいと同じように作るのが簡単です！ タレーネはタヒニとニンニクを組み合わせて素晴らしいソースを作ります。
あなたが必要とするもの
- 4ローズピタパン（半分）
- 1玉ねぎ（薄切り;赤または黄色）
- 1トマト（ダイス）
- キュウリ1個（薄くスライス）
- チキンの場合：
- 2ポンドの鶏の胸（すべての目に見える脂肪を整えたもの）
- レモン汁3大さじ
- オリーブオイル大さじ1
- 2クローブのニンニク（細かく刻んだ）
- ティースプーン1/4のクミン
- 黒胡椒1/2杯
- 1/8ティースプーンカイエン
それを作る方法
ミディアムボウルでは、すべての鶏肉の成分を合わせて、少なくとも2時間マリネをかけることができます。 マリネから鶏肉を取り除き、約1/4〜1/2インチ薄くスライスします。
中型のフライパンにオリーブオイル 3〜4杯を注ぐ。 中位まで加熱して鶏肉を加える。 鶏肉を約8分間炒め、時折かき混ぜながら調理する。
ミディアムボウルでは、鶏と野菜を組み合わせてください。 ソースまたは調味料を加える。
希望の量を使用してください。
オーブンや電子レンジで加熱ピタパン 。 チキンと野菜のピッタ。
フレンチフライですぐにお召し上がりください 。
ソースアイデア：
- フムス
- タヒニソース
- ヨーグルトガーリックソース
- メイヨー
- 牧場、イタリア料理などの好きなサラダドレッシング
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 1537年 |
| 総脂質 | 57g |
| 飽和脂肪 | 20g |
| 不飽和脂肪 | 27g |
| コレステロール | 406 mg |
| ナトリウム | 966mg |
| 炭水化物 | 106g |
| 食物繊維 | 10g |
| タンパク質 | 151 g |