ポーランドのクリスマスデザートレシピ

これらのポーランドのデザートレシピは、友人や家族が訪れるクリスマス休暇のためにポーランド人が提供する食事エンド人のタイプの典型です。

私のポーランド人の家族は聖ニコラスの日、12月6日の周りのクリスマスのためにベーキングを始めました。私たちが作った美味しいお菓子はバターと砂糖でいっぱいだったので、理論的には1月6日の3人の王族の饗宴まで続くことができました。会社はあまりにも早く彼らを悩ませました。私たちは、クリスマス後には、十二夜を通して私たちに会うために、いつもより多くを作らなければなりませんでした。 ここにポーランドのクリスマスクッキーレシピがあります。

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  ポーリーポピーシードロール（Makowiec）のレシピ

  ポピー種子は、ポーランドでは最も人気の高い白いポピー種子が好きです。 しかし、彼らは来るのが難しいですから、パン屋はブルーポピーの種子（私たちが黒と知っているもの）を良い結果で使用するようになっています。

  この甘い酵母生地のケシの種子ロール - マコウィエク - は実際にはケシ種子シュトラーデに分類される。 ポーランド人はポピーの種が幸運をもたらすと信じているので、それは一年中食べられますが、特にクリスマスと新年のために食べられます。 缶詰のケシの種子の充填は、あなたが自分自身を粉砕したい場合を除き、このレシピでうまくいきます！

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  ポーランドのラム・ババ（Babka Rumowa）のレシピ

  このババ・ルモワの高密度でバターのクラムは、実際にはラムを浸す。 精神が焼かれないので、間違いなく大人専用のケーキです。 ラムはケーキにこのようなしっとり感を与え、長くて安定した貯蔵寿命をもたらし、釉薬は新鮮さをシールするのに役立ちます。 望むならば、ホーリーとアイビーのマジパンクリスマスデコレーションで飾ることができます。 しかし、それだけで十分です。

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  ポーランドのアーモンドロール（Strucla z Migdalowa）のレシピ

  ポーランドではアーモンドが豊富で、甘くて美味しい食べ物に恵まれています。 ここで彼らはアーモンドのロールに使用されています - strucla z migdalowa -文字通り "アーモンドの充填を伴うシュトゥルデル " 缶詰のアーモンド充填（ペーストではありません）は、自分で作りたい場合を除いてうまくいきます！

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  ポーランドのエンジェルウィングスまたはクラーラー（Chruściki）のレシピ

  天使の翼よりも、クリスマスにはどんなふうに適していますか？ これらのポーランド人のクルーラー - chruściki - は繊細で、揚げられたbowtieの結び目です。 彼らはイースターや結婚式を含む多くの宴会や休日のイベントで食べられます。 これは、特によく保たれない1つのデザートです.1日かそれ以上です。 しかし、うわー、彼らは努力の価値があるのですか？

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  ポーランドのジンジャーブレッドまたはスパイスケーキ（Piernik）のレシピ

  ジンジャーブレッド - ポーランドでのピーニックベーキングは、十字軍がスパイスのキャッシュを取り戻すとすぐに、中世に始まりました。 ジンジャーブレッドベーキングギルドは、誰が作ったのか、どのように作れるべきかなど厳しいガイドラインをもってヨーロッパ全域に生まれました。コペルニクスの発祥地であるポーランドトルンは、優れたピエールニクの本拠地であり、アンティークのジンジャーブレッドモールドポーランドへの旅に必見です。

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  ポーランドのフルーツケーキ（CwibakまたはChleb Wigilijny）のレシピ

  これはあなたの次の秘密のサンタの交換のための白いゾウの贈り物にならない1つの実りのケーキです。 文字通り「クリスマスイブのパン」を意味するクビバク （ chiba wigilijny ）は、湿った軽いクラムを持ち、贈り物には最適です。 食用ギフトのこれらの他のアイデアを参照してください。

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  ポーランドのチーズケーキ（Sernik）のレシピ

  誰がチーズケーキを愛していないのですか？ ポールは、ふわふわで、濃く、ゼラチンで覆われた、ニューヨーク様式など、いろいろな形を作ります。 このsernikのレシピには、カスタードの質感があり、2週間冷蔵しています。 カバーされていることを確認してください。 このデザートをアップスケールしたい場合は、暖かいリンゴとシナモンアイスクリーム、またはフルーツとホイップクリームを加えてください。 しかし、あなたが私に尋ねるならば、それはユリの金をかけるだけです。

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  ポーランド乾燥フルーツコンポート（Kompot）レシピ

  ブロック上の最も美しい子供ではなく、乾燥した果物はコンポート - kompot - 味のウォープップをパックします。 伝統的に12の使徒を代表する12種類の再構成されたドライフルーツで作られています。 コンポジットが座っている時間が長くなればなるほど、それは良くなります。 これはもう一つの素晴らしい食べ物ですが、冷蔵しなければなりません。 コンポートは、 ウィギリアまたはクリスマスイブの夕食のために提供される最も典型的なデザートです。 私の家族では、コンポートはプルーンのみで作られていました。 "医薬品"品質を有するという評判にもかかわらず、煮込んだプルーンはおいしいです。 もちろん、彼らはいくつかのポーランドのクリスマスクッキーを使って、より良くなりました。

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  ポーランド3キングケーキ（Ciasto Trzech Kroli）のレシピ

  1月6日は12日目または3つの王族の饗宴 （Epiphanyとも呼ばれる）であり、クリスマスのお祝いの公式な終わりとみなされます。 装飾は取り去られ、誰もがケーキ王国またはトルコのキリスト教徒を楽しむ 。 コインまたはアーモンドを焼く（またはケーキを焼いた後に入れた）アーモンドを得る人は、その日の王または女王であり、幸運の年があります。

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  ポーランドロイヤルマズレーク（マズレーク・カロフスキー）のレシピ

  伝統的にはイースターのために提供されていますが、一年生に作られました。このフラットでフレークなペストリーは、フルーツの詰め物やジャムの塊で仕切られています。 伝統的なマズルグは約1インチ以下でなければなりません。 この特定のmazurek（多くの品種があります - いくつかはいっぱい、いくつかはstreuselのトッピング 、いくつかの平野）は王冠と呼ばれ、格子状の頂点は果実の詰め物の交互の味で満たされています。 マーズレックを焼いた後に果物の充填が追加されるので、ジャムを使用することができる。