この簡単な牛のキューブステーキのレシピは、高速であるだけでなく、簡単に予算に優しい食事になることができます。
キューブステーキは特殊な機械を通して柔らかくされた上部または下部の丸い部分です。 キューブステーキを超過しないでください!
あなたが必要とするもの
- 4(6オンス)のビーフキューブステーキ
- バター2大さじ
- 2つの大きな
- タマネギ (スライス)
- オプション:1ポンドのキノコ(スライス)
- ダッシュソルト
それを作る方法
- キューブのステーキは塩と胡椒で味を深めてください。 大きなフライパンにバターを溶かし、タマネギを加える。 彼らが半透明であるときは、キノコを使用し、10分炒めるか、またはタマネギがカラメルになり、キノコがほぼ調理され、水がほとんど蒸発するまで、キノコを加えます。
- 野菜を片側に押し、必要に応じてキューブステーキ(必要に応じてバッチで)とバターを追加します。 ステーキをすぐにフライします。片側2〜3分ほどです。
キューブ技法
あなたが考えるかもしれないものとは対照的に、キューブはテクニックであり、ステーキのカットではありません。 キューブは、十字型のパターンで強靭な筋肉を切断し、その肉に三角形の外観とその名前を与える機械を通して、牛肉、豚肉、鹿肉、または他のタンパク質である肉の厳しい切断を実行するプロセスです。
栄養ガイドライン(1食分あたり) | |
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カロリー | 462 |
総脂質 | 24 g |
飽和脂肪 | 11g |
不飽和脂肪 | 10g |
コレステロール | 168 mg |
ナトリウム | 392 mg |
炭水化物 | 8g |
食物繊維 | 3g |
タンパク質 | 53g |