イージービーフキューブステーキのレシピ

この簡単な牛のキューブステーキのレシピは、高速であるだけでなく、簡単に予算に優しい食事になることができます。

キューブステーキは特殊な機械を通して柔らかくされた上部または下部の丸い部分です。 キューブステーキを超過しないでください!

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. キューブのステーキは塩と胡椒で味を深めてください。 大きなフライパンにバターを溶かし、タマネギを加える。 彼らが半透明であるときは、キノコを使用し、10分炒めるか、またはタマネギがカラメルになり、キノコがほぼ調理され、水がほとんど蒸発するまで、キノコを加えます。
  2. 野菜を片側に押し、必要に応じてキューブステーキ(必要に応じてバッチで)とバターを追加します。 ステーキをすぐにフライします。片側2〜3分ほどです。
  1. カラメル化したタマネギとキノコを加熱したプレートに入れて、肉の上に蓄積したジュースを霧吹きさせる部分キューブステーキ。 ライ麦パンゆでたジャガイモまたはマッシュポテトを添えて。

キューブ技法

あなたが考えるかもしれないものとは対照的に、キューブはテクニックであり、ステーキのカットではありません。 キューブは、十字型のパターンで強靭な筋肉を切断し、その肉に三角形の外観とその名前を与える機械を通して、牛肉、豚肉、鹿肉、または他のタンパク質である肉の厳しい切断を実行するプロセスです。

栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 462
総脂質 24 g
飽和脂肪 11g
不飽和脂肪 10g
コレステロール 168 mg
ナトリウム 392 mg
炭水化物 8g
食物繊維 3g
タンパク質 53g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)