焼いたぬいぐるみキャベツロール

これらのキャベツロールはトマトベースのソースでベーキングディッシュで焼く。挽いた牛肉、米、玉ねぎの混合物は、部分的に調理されたキャベツの葉のために美味しい詰め物を作る。

キャベツの頭部は凍結され、解凍され、葉を柔らかくして、剥がしやすくなります。

あなたが必要とするもの

キャベツの頭全体を数時間または一晩凍らせる。数時間かけて解凍し、コアの周りを切り、穏やかに温かい水の下で葉を剥がす（芯の端から始める）。彼らは十分に柔軟にすべきである。そうでない場合は、やわらかくすすいでください。
新鮮な凍ったキャベツの頭で始める場合は、キャベツの葉を沸騰した塩水に皮をむいて落としてください。カバーし、3分または単に柔軟になるまで調理する。うまく排水する。

オーブンを350°F（180°C /ガスマーク4）に加熱する。
充填するには、粉砕牛肉、米、玉ねぎ、卵、パプリカ、塩、唐辛子、ミルクを混ぜる。よく混合し、12の部分に分ける。
粉砕した牛肉の一部をキャベツの葉の中央に置きます。ロール葉を充填する。爪楊枝で固定する。ベーキング皿またはオランダのオーブンに入れてください。残りの粉砕牛とキャベツの葉を使って繰り返します。
ボウルにトマトソース、トマト、砂糖、酢、水の1/2カップを入れてください。キャベツロールを注ぐ。
蓋またはホイルでしっかりとカバーし、1時間から1時間15分、またはキャベツを通して調理して柔らかくなるまで焼く。キャベツロールを溝の開いたスプーンでボウルに移します。つまようじを取り出して捨てる。
ジュースを中火で置き、またはジュースをソースパンに移して熱の上に置きます。コーンスターチを冷たい水3杯と混ぜ合わせ、滑らかになるまで混ぜる。コーンスターチと冷たい水の混合物をソースに混ぜる。ソースを沸騰させ、濃くなるまで調理する。

キャベツを凍らせる時間がない場合は、少量の水を入れた電子レンジで安全な皿に入れ、10分から15分ほどフルパワーでマイクロ波を入れます。葉はうまく剥がれるはずです。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）