ベーコン卵ポテトサラダ

Bacon Deviled Egg Potato Saladは、卵と豊かなポテトサラダのコンビネーションのような美味しいレシピです。このドレッシングは、実際には私の母のポテトサラダの有名なドレッシングと同じですが、卵が加えられています。そしてそれは本当に卵のように味がします！

バーベキューリブやグリルしたハンバーガーやステーキと一緒に、このレシピを夏の料理のためにお出しください。

あなたが必要とするもの

大量の塩水を高熱で沸騰させてください。ジャガイモを加え、柔らかくなるまで約20〜30分間沸騰させる。ジャガイモを常に20分でチェックしてください。あなたは簡単にポテトにフォークを付けることができ、それはほとんどフォークから滑り落ちると、ポテトが行われます。
ジャガイモはすべて同じサイズではないので、時折チェックしてください。最初に小さなジャガイモを取り除きます。調理済みのジャガイモをワイヤーラックに入れ、処理するのに十分冷ます。ジャガイモを完全に冷やさないようにしましょう。なぜなら、彼らがドレッシングに入れられるときにまだ暖かい場合、彼らはより多くの風味を吸収するからです。

ジャガイモが調理している間に、卵黄を卵から取り除き、大きな鉢に入れます。フォークまたはポテトマッシャーの後ろを使って滑らかになるまで卵黄をマッシュアップし、徐々に1/3カップのマヨネーズを加え、ドレッシングが非常に滑らかになるまでスプーンの後ろに混ぜる。残りのマヨネーズ、ミラクル・ホイップ、マスタード、ミルクのすべてを打ちます。（そしてミラクルホイップを必ず使用してください！その成分はマヨネーズよりわずかに甘く、本当にレシピに素敵な味を加えています）。
ジャガイモが処理するのに十分なほど冷たいがまだ暖かいときは、それらを剥がして、それらを立方体に切断する。あなたが働いているときに立方体のジャガイモをドレッシングに混ぜる。卵白を切り、サラダ、セロリ、タマネギ、ベーコンと一緒に加えなさい。静かに徹底的に混ぜる。サービングする前に少なくとも4〜5時間カバーし、冷やしてください。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）