伝統的なインディアンスタイルで作られた、この簡単なフライパンのレシピは本当に美味しいです。 それは5つの一般的な原料を必要とする非常に基本的なレシピであり、あなたがそれを楽しむことができる多くの方法があります。
あなたのお気に入りのゼリーまたはジャムに漬けたときに、揚げたパンは朝食の食事と一緒に素晴らしい。 おやつの時間は、暖かいパンを粉末の砂糖で覆います。彼らは手作りのドーナツのような味がします。 このレシピには砂糖は含まれていませんので、おいしい食事にも大いに役立ちます。
あなたが必要とするもの
- 塩小さじ1/2
- 2杯のベーキングパウダー
- 2カップ
- すべての目的小麦粉
- 植物油1大さじ
- 3/4カップの水
それを作る方法
- ミディアムボウルで、塩、 ベーキングパウダー 、および小麦粉を一緒に混ぜる。
- 油と水を混ぜる。
- 生地をボールに成形し、軽く盛り付けたボードにセットします。
- 約10個のゴルフボールサイズのビットを引き出します。 それらをボールに形作り、パンケーキにそれぞれ平らにする。 各平らな円の中心に穴をあけてください。
- 約3/4インチのショートニングまたはラードで大きなフライパンを満たし、オイルを加熱する。
- 彼らが黄金色の茶色になるまで、両側に数秒間パンを炒める。
- ペーパータオルにパンをセットして余分な油分を取り除く。
暖かくなると、パンは粉末状のドーナツのように粉末状の砂糖で覆うことができます。 揚げたパンを1/2カップの粉砂糖を入れた袋に入れることでこれを行います。 パンを砂糖で覆い、パンを取り除くために袋にすばやく振ってください。
フリーズするには、パンを冷やして冷凍庫の袋に入れてください。 彼らは冷凍庫で1ヶ月までうまく保つでしょう。 食べる準備ができたら、パンを解凍して暖かいオーブンに入れて、それらを加熱して戻します。
より多くの揚げパンレシピ
上記のレシピは、インド風の揚げパンです。 他の多くの文化も揚げたパンを楽しんでいます。ここには世界各地の好きなレシピがあります。
- ハンガリーのランゴスフライドパン - このレシピでは、ポテトとインスタント酵母を使って、甘くて美味しい揚げ物パンを作ります。
- モロッコの Harchaの 揚げられたパン - セモリナを使用する好みのパンフライドパン、このレシピは英語のマフィンとコーンブレッドの間の十字です。 それはおいしいと豊かな、お茶や朝食に最適です。
- ネイティブアメリカンフライブレッド - 非常に基本的なレシピ、これはちょうど4つの成分を必要とし、フライパンのタコスを作るのに最適です。
- アルゼンチンとウルグアイのTortas Fritas - あなたはこのレシピがケーキのような揚げたパンを作り出すことがわかります。 それは厚くて美味しいですが（より脂肪が多いですが）、 アフタヌーンティーには素晴らしいです 。
- Trini Bakes（別名Guyanese Floats） - カリブ海からまっすぐに、これは魚料理とペアになる楽しい揚げパンレシピであり、しばしばサメとペアになります。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 54 |
| 総脂質 | 3g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 239 mg |
| 炭水化物 | 7 g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 1g |