粉砂糖はありませんか？ 問題ない！
いくつかのデザートは、無粉のチョコレートケーキからラズベリーのタルトまで、クライベダイ（ギリシャクルミの砂糖クッキー）などのギリシャ料理まで、菓子の砂糖で仕上げられています。 この重要な成分がなくてもあなたは何をしますか？ あなたはあなた自身を作る！ 自家製の粉末糖は、素早く簡単にまとめることができ、白い粒状の砂糖で簡単に作れます。
砂糖を砂糖と砂糖とも呼ばれる菓子の砂糖を作ることは、ミキサーをオンにするのと同じくらい簡単です。
このメソッドは、より多くの量を作るために使用できますが、あなたがレシピで膝を深くしている最中のニーズには、リアルタイムの節約になります。
あなたが必要なもの
追加する場合は、ミキサー、計量カップ、きれいな食器用タオル、砂糖、コーンスターチが必要です。 菓子の砂糖1杯ごとに、1粒の通常の粒状砂糖を使用する必要があります。
それを作る方法
粒状の砂糖をミキサーに入れ、ふたをしっかり固定します。 ミキサーの上に皿タオルを置き、粉末の「煙」を捕まえます。 砂糖が粉末になるまで、パルス法を用いてブレンドする。 この方法は、一度に1〜2カップの少量で最適です。
より少量で作っている場合は、 コーヒーグラインダー 、スパイスグラインダー、ミニフードプロセッサーを使用することもできます。 砂糖の結晶がプラスチックを傷つける可能性があるので注意してください。プラスチック製のブレンダーやプロセッサーで粉状の砂糖を作る前に慎重に検討してください。
コーンスターチを加える
コーンスターチまたは他の添加物は市販品に使用されているため、手作り品は購入した店舗と同じ味わいではないかもしれません。 砂糖の風味があなたが必要とするものと合っていない場合は、砂糖1カップごとに1から1/1の大さじ1コーンスターチを加えてみてください。 砂糖と一緒にブレンドしてください。