すべての料理に人気の料理があります。 英語のフードはフィッシュ＆チップスで有名で、イタリア料理は素晴らしいパスタ料理で知られており、中東はフムスで有名です。 しかし、もちろん、世界の料理にはさらに多くのものがあります。 したがって、最も人気があり、広く認識されている中東の料理とそのレシピを見つけることができます。 ボーナスを追加するには、新しく好きな料理の魅力的な写真がある中東フードギャラリーをチェックしてください！
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フムスジェームズ・アンド・ジェイムス/ストックビー/ゲッティイメージズ おそらく最も知られている中東料理から始まる、フムスは、タヒニ、オリーブオイル、ニンニク、 レモンジュースで作られたひよこチョコレートディップです。 それは魅力的な前菜で、ピタパンと野菜を添えていますが、サンドイッチの広がりとしても素晴らしいものです。
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タヒニWestend61 /ゲッティイメージズ 人気、名声、使用頻度のバーチャルネクタイはタヒニです。 ゴマペーストは、多くの中東料理の土台です。 それは、成分、ディップまたはスプレッドとすることができ、甘いと風味の良い料理の両方で使用されています。
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ファラフェルジャネットムーア/アイム/ゲッティイメージズ あなたが誰かに最も有名な中東料理の名前を尋ねると、彼らの答えはハムスではなく、それはほぼ確実にファラフェルになるでしょう。 この広く認められている主食は、ヒヨコ、タマネギ、およびスパイスでできた揚げたボールです。 それは、メッツの皿の前菜として、または菜食主義の食事のタンパク質として提供されます。 ファラフェルはイスラエルのサラダでピタパンの中に素晴らしいサンドイッチを作ります。
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TaboulehWestend61 /ゲッティイメージズ Taboulehは、砕いた小麦（ブルグの小麦とも呼ばれる）、ミント、パセリ、野菜で作ったサラダです。 それは前菜または軽食と健康的なランチの両方として役立ちます。
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ピタパンマルゲリータ・タラッロ/ EyeEm /ゲッティイメージズ ピタパンは中東食の定番品です。 それはちょうど毎食と一緒に提供されます。 温かい、トースト、詰め物、または浸漬されたピタパンは、中東料理で最も多目的な料理です。 作るのも簡単です！
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バクラワまたはバクラバsumbul /ゲッティイメージズ 中東では、バクラワはしばしばバクラワと発音されます。 スペルは異なるかもしれませんが、味は非常に似ています。 ギリシャ人はハチミツを使用し、中東ではオレンジの花やバラの水が一般的にスイートシロップに加えられます。 このおいしいデザートは、準備に時間がかかるかもしれませんが、努力の価値があります！
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ババ・ガヌノイジャン=ブレイズホール/ゲッティイメージズ ババghannoujはベジタリアンのお気に入りです。 ピスタパンや野菜を浸すのに理想的な、ローストナスとタヒニを使った滑らかでクリーミーなディップです。
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トルコ・コーヒーピクチャパントリー/ゲッティイメージズ 中東の人々はコーヒーが好きでトルコのコーヒーが好きな飲み物になりそうです。 それは、大胆で豊かな味と、カルダモンのヒントを持っています。 ibrikで慎重に準備し、コーヒー穀粒がカップの底に落ちるように働く前に、1分間座ることが許されます。 トルコのことわざによれば、「コーヒーは地獄のように黒く、死のように強く、愛のように甘い」。
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トルコの喜びフランSchalekamp /ゲッティイメージズ トルコの喜びは、中東の典型的なキャンディー（ロコムとも呼ばれます）です。 単に砂糖とコーンスターチで作られて、彼らは中毒性があり、魅力的ではありません！