タイのトムヤムスープ、ココナッツミルク（トムカーハ）レシピ

ココナッツミルク（ トムカハ ）で作られたタイのトムヤムスープのこのおいしいバージョンをお試しください。ココナツミルクは、それを健康に保ちながら少し厚めと風味を与えます。それは簡単なレシピで、すばやく調理することができますが、タイ料理の品質のような好みです。

トムヤムスープのレシピを簡単に作成するためのステップごとの写真の手順を参照し、以下のトムヤムスープの潜在的な健康上の利点について読んでください。

あなたが必要とするもの

塩と香辛料のスープを試し、塩の代わりに魚のソースを追加するか、必要に応じてもっと多くのチリを加えます。あまりにも酸っぱい場合は、1/2ティースプーンの砂糖を加えてください。あまりにもあなたの味のためにスパイシーな場合、またはそれをよりクリーム色にしたい場合は、より多くのココナッツミルクを追加します。あまりにも塩辛い場合は、ライムジュースのもう一つの圧搾を加えてください。
新鮮なコリアンダーを振りかけてボウルに入れてください。味の追加のヒットのために、あなたはまた、いくつかのタイのチリソースを追加することができます、買い物か自家製のバージョン： nam prik paoチリソースレシピ。

注：どのタイのシェフが調理しているかによって、ココナッツミルクの代わりに蒸発ミルクが追加されることがあります（これはタイでよく見られます）。伝統的なトムヤムは、この伝統的なトムヤムのスープのレシピのように、エストロゲンを加えたものでも、ミルクを含まないものでもあります。

トムヤムのスープにはタイのシェフと同じくらいのバリエーションがあります。いくつかの一般的なバージョンがあります：

ベジタリアン版については、ベジタリアンのトムヤムスープレシピを参照してください。
あなたがエビ以上のチキンを好む場合は、このトムカハイ（チキン＆ココナッツミルクとトムヤムスープ）レシピのように、一口サイズにカットして、鶏の胸肉を置き換えます。
ヌードルバージョンについては、このタイチキンヌードルスープレシピを参照してください。

あなたの免疫システムを高めるためのスープ？そのとおり！タイのトムヤムスープは、現在、寒さやインフルエンザウイルス、そしておそらくガンにまで闘う能力について研究中です。

（レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。）