その最初の春の日の暖かい太陽が当たったら、 私たちの考えは新鮮な飲み物に変わります 。 このグリーンジャイアントカクテルは素晴らしいスタート地点です。
レシピはガーデンカクテルの新鮮なものの一つです。 それ は、 ベルモットと 偉大な有機のウォッカ 、その後甘いものを蜂蜜を備えています。 しかし、グリーンジャイアントを素晴らしいカクテルにするのは、新鮮なタラゴンとシュガースナップです。
そうです、この飲み物のためには、エンドウ豆を混ぜるでしょう！ あなたがまだそれを試していなければ、あなたは欠けている。 それは確かにそこに最も珍しいカクテルの成分ではありません 。
あなたはブドウのすぐそばでスナップや砂糖の鮮度を楽しんだことはありますか？ それは、液状でしかなく、それをより良くするために少し酒を飲んでいるようなものです。
エンドウ豆のカクテルというアイデアが魅力的であれば、以下の2番目のレシピもあります。 両方とも春に持ち込むのに最適な方法です。
あなたが必要とするもの
それを作る方法
- カクテルシェーカーに 4個のシュガースナック 、10〜12個のタラゴンの葉、ハニーを混ぜる 。
- 残りの成分を加え、 氷で振り混ぜる 。
- 破砕した氷の上に古風なガラスにひずみを入れます。
- 2つの砂糖のスナックを添えてガーニッシュ。
レシピ礼儀：Prairie Organic Vodka
Prairie Organic Vodkaについての注意
Prairie Organic Vodkaは有機的なウォッカのための私の個人的なピックの1つです。 それはトウモロコシを基盤とし、ミネソタ州で生産され、穀物は地元の有機農家の協同組合から調達されています。
2008年に発売されて以来、彼らはジンとキュウリのウォッカを導入しました。
キュウリのウォッカを試してみてください
それはグリーンジャイアントレシピについての2番目のポイントにつながります。 Prairie Organicのオリジナルの意図は明確なウォッカが使用されたということでしたが、キュウリのウォッカでちょっとだけカクテルを楽しんでいました。 このスイッチは飲み物にちょっとだけ新鮮さを加え、2つの庭の食材の香りが並んでいるだけで、春の熱のための真の修正です。
クリアーまたはキュウリのいずれかで、わずか20ドルを超えるボトルで、Prairie Organicはオーガニックスピリッツ市場では非常にお買い得です。
最高のエンドウ豆を選ぶ
あなたの砂糖スナックの鮮度は、偉大なグリーンジャイアントカクテルを作る上で鍵となるでしょう。 飽和した淡い緑の色をしたエンドウ豆を探し、それをスナップしてみてください。 彼らは簡単に曲げないで、半分にスナップする必要があります。
エンドウ豆の保存
エンドウ豆を密封したビニール袋に入れて保管してください。 冷蔵庫で4〜5日間は良いはずです。
あなたが自分で栽培しない限り、砂糖スナップは非常に短いシーズンです。 エンドウ豆を凍らせて凍らせて 、グリーンジャイアントの楽しさを延ばすことができます。 このプロセスは速く、ブドウの新鮮なエンドウ豆とまったく同じではありませんが、彼らは新鮮な味を十分に残して飲み物を作ります。
私は冷凍庫で一ヶ月以上かかるわけではありません。 次の春には、この料理を覚えておいてください。
グリーン・ジャイアントはどの程度強くありますか？
グリーンジャイアントは平均カクテルの強さです。 我々が15％ABV vermouthを使用すると、それは18％ABV（36プルーフ）あたりであると見積もることができます。
それはワインの平均的なグラスよりもわずかに強いです。
スプリングスイートカクテルレシピ
スパイク・スプリット・エンドウ・スムージー。このカクテルを表現する最良の方法です。 それはとても面白いので、私が耐えられないレシピの一つです。
カクテル自体は、天然のペアリングである春のピーマンのピューレとミントを含む楽しいミックスです。 それに少しのレモンマーマレードとジュースを加えて、あなたは春のエンターテイメントにぴったりな本当にユニークなドリンクを持っています。
この飲み物にはいくつかの仕事があり、私はあなた自身でそれを試してみることをお勧めします。 あなたが好きなら、あなたの次のブランチやクックアウトのレシピを保存し、 あなたの友人が何を考えているかを見てください 。
材料：
- アメリカンハーベストオーガニックスピリットまたはウォッカ1 1/2オンス
- 3/4オンス・スプリング・ピー・ピューレ（下記レシピ）
- 3バーススプーンマイヤーレモンマーマレード
- 1/2オンスレモンジュース
- 5 ミントの葉
- ガーニッシュ用レモンツイスト
準備：
- 氷の入ったカクテルシェーカーに成分を注ぎます。
- よく振ってください 。
- 冷たいクーペのガラスに 二重にひずませる。
- レモンのひねりで飾る。
*春ピーマンを作るには：
- 塩で味付けした水の鍋を沸かします（海水の強さに）。
- 甘い味になるまで春のエンドウ豆をかき混ぜる 。
- 直ちに氷浴で冷却する。
- フードプロセッサーやミキサーでピューレをかけ、定期的な水を加えて緩めます（非常にゆるいフルーツスムージーのコンシステンシーに）。
- 篩を通したひずみ。
American Harvest Spiritについて
Spring Suiteには、「有機成分の独自の混合物」を持つウォッカ様の酒 「American Harvest Organic Spirit」があります。 環境に配慮したブランドで、地元のオーガニックアイダホの小麦、風力、再利用、リサイクルの慣行を誇っています。
「精神」はすばらしい、鮮明な味でとても良いです。
2016年の検索で、ブランドがまだ制作されているかどうかがわかります。 彼らのウェブサイトはまだ数多くの酒店で見つけることができるが、幾分限られた供給である。 ブランドに関する話題はすべて2013年頃に止まった。
ウォッカの酒飲みに挑戦しようとしているブティックブランドで何度も見てきたように、これが当てはまることは驚くことではありません。
置換オプション
American Harvest Spiritが見つからない場合、代用品にはいくつかのオプションがあります。 私の最初の選択肢の1つはPrairie Organic Vodkaです。
- すべてのプレミアムウォッカ 、オーガニックはさらに良いでしょう。
- Square One Organic Vodka はAmerican Harvestに似ています。 ブランドの植物精神 も同様に優れた選択肢になります。
レシピ礼儀：American Harvest Spirit
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 736 |
| 総脂質 | 3g |
| 飽和脂肪 | 1g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 34 mg |
| 炭水化物 | 117 g |
| 食物繊維 | 36g |
| タンパク質 | 35g |