もう一つの有機的なウォッカが市場に出ており、これは米国の中心地からのものです。 フィリップス蒸留会社を経営する第5世代の蒸留酒蒸留所は、Prairie Organic Vodkaの最近のリリースで新しい緑色のページを作りました。
このトウモロコシをベースにしたウォッカは、オーガニックとコーシャーの認定を受けています。 プレーリーで使用されているトウモロコシはすべて、ウォッカが生産されているミネソタのベンソン周辺の900人の農民の協同組合によって栽培されています。
トウモロコシからスチル、ボトリングまで、Prairie は有機的であり、生産の環境への影響を大幅に低減しています。
プレーリーオーガニックウォッカを作る
緑はどのようにプレーリーですか？ 生産プロセス全体はUSDAと正教会の共生者によって有機的に認証されています。 これは、トウモロコシには化学物質がなく、遺伝子組み換え種子から栽培されず、農家は人工肥料を使用しないことを意味します。
Prairieの後にいる農民の協同組合も同社のステークホルダーであるため、同社が成功し、その基準に適合することを確信することができます。
圃場を越えて、蒸留プロセスは「緑色」であり、可能な限りきれいになるように設計されています。 コーシャ認証では、すべての装置を純度を保証するためにバッチ間で滅菌する必要があります。
トウモロコシや他の物質からのバイオマス廃棄物は、スチールを稼働するためにエネルギーに変換され、蒸留穀物は、トウモロコシが栽培された農場の飼料として使用されます。
ボトリングには、ガラスをリサイクルして霜取りし、ボトルを持続可能な木材パルプから厚紙で梱包します。 局所的に栽培された穀物を使用することによって、生産の燃料費も削減されます。
プレーリーオーガニックウォッカをお楽しみください
精神そのものはどうですか？ それは他のプレミアムなオーガニックのものとかなり良く似ています。
このウォッカは本当に青々としており、クリーム色で豊かで、清潔でコーンな味わいがあります。
プレーリーは、ほとんどすべてのウォッカカクテルでうまく機能する素晴らしいオーガニックです。 実際、そのプロフィールは、他の多くのボーカよりも飲み物に深みを与えています。 このグリーンジャイアントレシピでは、春にシュガースナップピースで試してみてください。
新鮮な食材を使ってお楽しみください。この精神に取り入れられたすべてのエコ・ワークを台無しにしないように、あなたができる限りエコフレンドリーなバーテンダーになるようにしてください。
テイスティングノート
香りは甘いメロンのもので、淡い穀物のノートが最前線です。 非常に暖かいトーンで、非常に柔らかくて美味しいです。 フィニッシュは次の一口に長くて滑らかなセグで、焼けたトウモロコシの亀裂があります。
2014年の夏、Prairie Organic Spiritsはジンとキュウリ風味のウォッカを生産しています。 プレーリーリフレッシュは、キュウリのウォッカを試してみるのに良いカクテルです。
Prairie Organic Vodkaについて
- 蒸留所の近くのミネソタ州で栽培されたトウモロコシから蒸留された有機的なウォッカ。
- ミネソタ州フィリップスのEd Phillips and Sons Co.が製造
- 約$ 24.99 / 750 mlボトル用の小売
- 2008年5月にリリース
- 40％アルコール/容量（80プルーフ）
- 2008年ロサンゼルス国際ワイン＆スピリット賞の金メダル受賞者
- 彼らのウェブサイトを訪問する
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