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とても多くの麺
ベノア・セビール/ゲッティイメージズ 日本では多くの種類の麺料理が使われています。 それぞれを識別するのは難しいことがあります。 ここでは、すべてを整理するのに役立つビジュアルガイドがあります。
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醤油
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味噌ラーメン
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塩ラーメン
imagenavi /ゲッティイメージズ ラーメンはトウモロコシなどのトッピングが入った塩味のスープで提供されます。
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トンコツラーメン
Avel Shah / EyeEm /ゲッティイメージズ トンコツとは、日本の豚骨を意味します。 ラーメンはトンコツベースのスープで提供されます。
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林春香
ゲイリー・コーナー/ゲッティイメージズ 宮中ちゃんは麺サラダのようなもので、日本の夏に食べられます。 トッピングとドレッシングは異なります。
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ゴマ味付けドレッシングのひよし中華麺
ゲイリー・コーナー/ゲッティイメージズ これは、基本的なひやしちゃんのバリエーションで、ゴマ風味のドレッシング（ゴマダレ）が添えられています。
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コールドソメン
イリーナマルワン/ゲッティイメージズ 冷たいソーメ （薄い小麦の麺）は、スープとトッピングのディップで提供されます。
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ニューマン
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焼きそば
FooDFactory /ゲッティイメージズ 焼きそばは肉や野菜で炒め、ソースで味付けしています。
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カタヤキソバ
MIXA /ゲッティイメージズ これは、濃厚なソースを添えて、焼きそばのカリカリな種類の揚げ物です。
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キツネうどん
imagenavi /ゲッティイメージズ ホットスープでお召し上がりいただき、味付けしたうどんをトッピングしたうどんをキツネうどんといいます。
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うどん焼き
MIXA /ゲッティイメージズ 焼きそばに似た焼きうどんです。
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ザールそば
imagenavi /ゲッティイメージズ ザルのそばは、竹の板（ザール）の上にスプーンされた冷やしたそばの麺です。 それは、スープといくつかのトッピングを浸して提供されます。
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月見そば
Fotosearch /ゲッティイメージズ つけみそばは生の卵のトッピングをした温そばです。
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ぶっかけうどん
imagenavi /ゲッティイメージズ 茹でたうどん （濃厚な小麦の麺）にソースを単に注ぐだけです。 これは、大根の大根とジンジャーのような様々なトッピングを添えています。
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味噌日美うどん
MIXA /ゲッティイメージズ 味噌ニコミうどんは、味噌をベースにしたスープで煮た湯うどんです。
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カレーウドン
トシ/ゲッティイメージズ うどんはホットカレースープで味わえます。
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月刊
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うどんサラダ
このサラダはうどんと様々なトッピングで作られています。