焼きそばは日本の揚げ麺です。 日本の焼きそばは、「揚げそば」を意味します。 それは1900年代初めに日本の食べ物屋で、その後1950年代には午後のスナックとして子どもたちにお母さんとポップなランチカウンターで提供されました。 それ以来、日本のダイナーやフードトラックで人気の料理となっています。
これは、最も一般的なタイプの焼きそばを豚肉と野菜で炒めたレシピです。 ヤキソバキットのパッケージは、アジアの食料雑貨品店で販売されることが多く、自宅で作るのが簡単です。 調味料や肉、野菜を好みに合わせて調整したり、好みの炒め野菜を含む魚介類を豚肉に入れ替えることができます。 焼きそばソースは、ウスターソースソースと同様の味と香りを持っています。これは、成分リストの焼きそばソースに代わるものです。
あなたが必要とするもの
- 2パックの中華麺（150g /パッケージ）
- 1/2大さじ。 植物油
- 1/4ポンドの骨なし豚リブ、薄切り
- 塩とコショウの味
- 2インチピースのニンジン、細い矩形にカット
- 1/4中玉ねぎ、薄切り
- 1つの緑のピーマン
- 緑のキャベツの葉2枚
- 水1/4カップ
- 4から6大さじ。 yakisoba sauce）、焼きそば（yakisoba）調味料2包（4〜6袋）。 ウスターシャーシソース
- アオノリ（緑藻）
- ベニショガ（漬け赤ショウガ）、オプション
それを作る方法
- 軽く蒸したチュカの麺を軽くふき取って脇に置いてください。
- 中火で中程度の熱で植物油を加熱する。 調理されるまで豚肉を炒める。 シーズンに塩と胡椒を振りかける。
- ニンジン、タマネギのスライス、緑のピーマンをフライパンに加えて数分間炒める。 キャベツをフライパンに入れ、もう一度炒める。
- フライパンに麺を加える。 ヌードルの上に1/4カップの水を注ぎ、フライパンを覆う。 熱を下げて数分間蒸します。
- 蓋をはずして焼きそばや調味料を加えます。 （ソースの量を好みに合わせて調整します。）素麺を素早くかき混ぜる。
- ヤキソバを2つのプレートに分けます。 使用する場合は、丁度奉仕の前に葵とベニショガを振りかける。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 656 |
| 総脂質 | 14g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 7 g |
| コレステロール | 49 mg |
| ナトリウム | 703 mg |
| 炭水化物 | 109 g |
| 食物繊維 | 36g |
| タンパク質 | 36g |