日本式のステーキを焼く伝統的な方法です。 牛肉と野菜の組み合わせは、それを全部の食事にします。 あなたはまた、これを米の上に提供することができます。
あなたが必要とするもの
- 2ポンド（900g）の牛サーロインステーキ
- 1ティースプーン（5mL）の塩
- 小さじ1杯（5 mL）黒コショウ
- 2つのミナミマツ、半分
- 1 1/2カップ（360mL）すき焼きソース
- 1カップ（240 mL）スライスマッシュルーム
- 1カップ（240mL）の豆腐、立方体および水切り
- 1缶（8 1/2オンス/ 250mL）のタケノコ、スライス
- 1缶（8 1/2オンス/ 250 mL）シラタキ（オプション）
- 斜めにスライスした4本の茎セロリ
- 1つの束のネギ、2インチの長さにカット（上も）
- オイル大さじ1 15杯
それを作る方法
注：このレシピはグリル鍋があれば最も効果的です。 さらに、ほとんどの食料品店ですき焼きソースを購入することができます。 シラタキは一種の日本ヌードルです。
1.野菜や豆腐に油をつけます。 塩とコショウでステーキを味わってください。 必要に応じてさらに使用してください。
2.ホットグリルの上に置きます。 野菜や豆腐を加えて鍋に火をつけ、火格子に置く。
3.ステーキをミディアムからミディアムまでグリルし、野菜を軽く茶色にするかグリルマークを表示する。
グリルから取り外します。
肉を細い薄片にスライスする。 野菜を薄くスライスする。
5.大型のフライパンまたは中火の鍋にすきやきソースを入れます。 ステーキを加えてカバーしてください。
6.野菜と豆腐を加えなさい。 温かく均等に分散するまで静かに回してください。 すぐに奉仕しなさい。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 457 |
| 総脂質 | 22g |
| 飽和脂肪 | 8g |
| 不飽和脂肪 | 8g |
| コレステロール | 136 mg |
| ナトリウム | 886 mg |
| 炭水化物 | 13g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 51g |