あなたの休日メニューにトルコのフレアを追加

感謝祭、クリスマス、その他の冬の休日は、伝統的にトルコでは祝われていません。 そういうわけで、私たちの多くがよく知っているメニューや料理は、この時期には見つからないのです。 良いニュースは、あなたはまだトルコのレシピを使用して、素晴らしい、エキゾチックな休日の運賃を作成することができます。

感謝祭、クリスマス、その他の冬の休日のメニューを本当に褒め称える古代から古典的なトルコ料理が数多くあることを嬉しく思っています。

おなじみの成分からのエキゾチックな味

キーは成分です。 トルコ料理の美しさの1つは、その多様性とよく知られた一般的な食材の使用です。 これらの成分およびスパイスは、異なる方法で調理された独特の組み合わせで使用される。 これはエキゾチックな料理ですが、同時に味わい深く居心地の良い料理です。

あなたの休日メニューのために、これは、おなじみの新鮮な、外国のひねりに変わります、同じ古いメニューの単調での休憩。 また、トルコ料理はヨーロッパや北米料理よりも軽い傾向がありますので、食べる回数が増えることもありますが、ごちそうの時間を大幅に短縮できます！

あなたの味の蕾を粉砕する

どのようにデザートのためにカボチャパイの音が違うのですか？ パンの代わりに米、 松の実 、 カトラント 、肝臓で作られた七面鳥のための詰め物はいかがですか？

香りのよいセロニアンとニンジンは、エンドウ豆の代わりに素敵な野菜のサイドディッシュのように聞こえますか？ このすべての興味があなたの好みの祝日、このホリデーシーズンなら、読書を続けてください。

以下、私はあなたの古典的なお気に入りの隣にトルコのレシピを組み込んだ理想的な休日メニューを提供したいと思います。 心配しないでください、彼らはちょうど完全に収まるでしょう。

実際、あなたはトルコのレシピを使って、カボチャのデザートに至るまであなたの全体の休日メニューを実際に作ることができます！

理想的な「トルコ語」フルコースホリデーメニュー

私はスープと前菜からデザートとコーヒーまでのすべてを含む休日に、長い、引き出し、フルコースの食事を提供するのが好きです。 ここに私のコースとレシピの概要があります。 あなたはそれらの中から選択したり選んだり、トルコのひねりを加えた素晴らしい休日の食事のためにそれらをすべて調理することができます。

• 08の01

  前菜：アーティチョークボトムス野菜

  前菜として、私はトルコの詰め物のアーティチョークのボトムをお勧めします。 彼らはプレート上で壮観に見え、特別な機会のために十分なファンシー以上です。 アーティチョークの味は豊富で、残りのメニューとよく合います。

• 08の02

  スープ：トルコ風クリームセロニアックスープ

  Celeriacスープはクリーミーで滑らかなスープで、繊細なセロリの香りです。 それは準備が簡単で、七面鳥​​や他の休日の運賃にも完全に対応します。

• 03/08

  口蓋洗浄剤：フレッシュなザクロ種子

  メインコースの前に、私は通常、プエルトラーゼシャーベットの個々のスクープを提供するか、コース間の口蓋クレンザーとして楽しむために、各場所の設定の一部としてザクロ石の種子の小さなガラスショットサイズのガラスを持っています。

• 04/08

  メインコース：トルコとチキンの詰め合わせ

  メインコースでは、オーブン焼きの七面鳥をお勧めします。 違いは詰め物です。

  パンベースの詰め物ではなく、トルコ料理は肉と家禽のための米をベースにした詰め物を自慢する。

  オーブンで焼いた七面鳥、米、松の実、カラントの詰め合わせのレシピには、オプションのローストされた栗があります。 それは本当に美味しいです。

• 08の05

  側面：オリーブオイルのロマーノビーンズ

  また、2番目に重要な休日料理であるマッシュポテトにトルコ料理の代用品があることを嬉しく思っています。 トルコでは、 「ジャガイモピューレ」と呼ばれています。

  これは、古典的なマッシュポテトのバター、乳白色と少しチャンクのバージョンです。 それは、七面鳥のジュースと一緒に作る七面鳥、詰め物、肉汁​​と完全に行きます。

  あなたが同じ古い蒸したエンドウ豆、ニンジンと真珠の玉ねぎに疲れている場合、オリーブオイルで調製された多くのトルコの野菜のサイドディッシュの一つを試してみてください。 CeleriacとニンジンやRomanoの豆は、古風な野菜に素晴らしい代替品を作ります。

  サツマイモはどうですか？ サツマイモはトルコではネイティブではなく、伝統的なトルコ料理では使用されていません。

  大都市の特製食料品店でそれらをこことそこに見つけることができます。 私は通常、サツマイモの代わりにゆでたカボチャを使用します。

  柔らかくなるまで沸騰させ、余分な水をストレーナーで押し出し、バター、塩、胡椒を加えて味をつけてください。 ブラウンシュガーとマシュマロを加えて、サツマイモと同じようにオーブンで焼くこともできます。

• 06の08

  デザート1：クッキークリーム入りキャンディーパンプキン

  カボチャパイのようなデザートなしでは、ホリデーメニューは完全ではありません。 私はカボチャのパイが大好きですが、食事の後に私は本当に楽しむことができないことがよくあります。

  私はあなたに地殻のないより軽いトルコのカボチャのデザートを提供することができます。

  トルコのカボチャデザートパックは、余分な炭水化物を使わずに伝統的なパイと同じように多くのカボチャパンチをパックします。 準備も非常に簡単で美しく見えます。

• 07/08

  デザート2：Candied Quince Dessert

  提供するために2番目のデザートが必要ですか？ トルコのマルメデザートもお試しください。 素敵な、柔らかいフルーツのデザート。

• 08の08

  トルコ・コーヒー

  休日の食事はコーヒーやお茶なしでは完璧ではありません。 トルコのコーヒーまたは新鮮なトルコの紅茶の良い、強いカップでお食事を締めてください。

  トルコの喜びと、クリームデンチェやアマレットのような小さめの香りのリキュールの装飾ガラスで、各カップやガラスを飾る。 今年のホリデーシーズンに、 トルコのお茶とコーヒーの文化があなたの家に入るようにしましょう。