私が鶏肉に関して好んでいるのは、その柔軟性です。 これは、それが結合されたフレーバーに容易に適応するので、Coq au Vin、Sweet and Sour Chicken、Tandoori Chicken、およびchicken fajitasを見つける。 昨年、私の父と私は山間のキャビンで週末を過ごしました。 私たちはストーブを持っていることを知っていましたが、調理器具に関しては何が利用できるのか分かりませんでしたので、鶏の太ももを買って、良いフライパンを詰めて、この食事を計画しました。
あなたが必要とするもの
- 1 / 2lb。骨なしの皮のない鶏の太もも（1インチの立方体にカット）
- 大さじ2
- オリーブオイル
- 2つのニンニクのクローブ（細かく刻んだもの）
- 1レシピ
- ムーリッシュスパイスミックス
- 4
- タマネギ （1/2 "の長さにカット）
- 8-10
- チェリートマト （半分にカット）
- 1/4カップヨーグルト
それを作る方法
1.油を中高熱でフライパンに熱します。2.スパイスを加え、約2分間攪拌する。 これにより、スパイスフレーバーが「開花する」ことができます。
3.すべての側面に鶏と茶色を加えます。 7〜8分。
4.ニンニク、タマネギ、トマトを入れて1分ほど煮る。
5.ヨーグルトをかき混ぜ、熱を除去し、カバーし、2〜3分間休息させる。
6.ピタを食べる。 2ピタ半分を塗りつぶす。
注： アスパラガスVinaigretteは、これと素晴らしい副料理です。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 684 |
| 総脂質 | 32g |
| 飽和脂肪 | 7 g |
| 不飽和脂肪 | 16g |
| コレステロール | 99 mg |
| ナトリウム | 165 mg |
| 炭水化物 | 64 g |
| 食物繊維 | 14g |
| タンパク質 | 44g |