ローストカリフラワーとキノアサラダ

トーストされたスライスアーモンドは、このシンプルで美味しいキノアとカリフラワーサラダに余分な風味と満足のいくクランチを与えます。 準備にはいくつかのステップがありますが、組み立てるのはとても簡単です。 このおいしいサラダを温かくまたは冷やしておいてください。

あなたが必要とするもの

それを作る方法

  1. オーブンを375°Fに加熱する。
  2. カリフラワーを小さな小花に分けます。 大きなフライドベーキングパンをホイルに並べ、コショウ塩の1/2小さじ、小さじ1/2のコショウ、ニンニクパウダー、オリーブオイルでカリフラワーを投げます。 準備されたベーキングパンに広げ、柔らかく軽く茶色になるまで約15〜20分間焙煎する。
  3. 乾燥したフライパンを中火に置きます。 アーモンドを加え、軽く茶褐色になり香りがつくまで、かき混ぜる。 熱から取り除く。
  1. 炒めたカリフラワーとキノア、エンドウ豆、トーストアーモンド、スライスしたタマネギ、大さじ2杯のレモン汁を混ぜる。 調味料を調味して調整する。 必要に応じてレモンジュースを追加してください。
  2. サラダグリーン、エンドウ豆の芽、またはホウレンソウの葉に温かく、冷やしておいてください。

4を提供する。

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栄養ガイドライン(1食分あたり)
カロリー 332
総脂質 21g
飽和脂肪 3g
不飽和脂肪 14g
コレステロール 0 mg
ナトリウム 436 mg
炭水化物 29g
食物繊維 9g
タンパク質 11g
(レシピの栄養情報は原料データベースを使用して計算され、推定値と見なす必要があります。個々の結果は異なる場合があります。)