このポークバーベキューは、新鮮な豚の肩とジャズアップバーベキューソースで作られています。 破砕された赤いコショウのフレークは熱を加えるが、あなたの好みに合わせて量を自由に調節することができる。 これはおいしいバーベキューのための素晴らしい雨の日のオプションです。
刻んだ豚肉を刻んだり、豆と野菜と一緒にサンドイッチで細断したりする。 バーベキューソースを渡す！ このカロライナのスラウは、ポークバーベキューと一緒に素晴らしいですか、またはクリーミーな食器洗い機を作る。
あなたが必要とするもの
- 新鮮な豚の肩1個、5〜7ポンド
- 2ティースプーンのコーシャーソルト
- 砂糖大さじ2
- 地面に黒い味がする
- 1 1/4カップの酢
- 1/2カップケチャップ
- 1/2カップバーベキューソース
- 赤唐辛子を砕いたり、味をかける1 1/2大さじ
- ホットソースのダッシュ
それを作る方法
ゆっくりとした炊飯器に豚肉を入れる。 豚の肩に塩とコショウを振りかけ、酢を加えます。 9〜11時間、または非常に柔らかいまで、LOWでカバーして調理します。
大型のボウルに豚肉を取り出し、骨から肉を取り出します。 肉を切り刻む、または細断する。
液体をひずませ、余分な脂肪を捨て、約1 1/2カップを保持する。 残りの成分を加えなさい。 細切れの豚肉と混ぜて、鍋に戻してください。
カバーし、1〜2時間長くLOWで調理する。
メインソーセージとして焼きたての豆とお皿を添えたり、豚肉をサンドイッチで余分なバーベキューソースとスローで提供します。
このポークは、ジップクローズの冷凍庫の袋や冷凍庫の容器でよく凍ります。 最も長い貯蔵のためにできるだけ気密として豚肉を詰めた。
より多くのポークレシピ：
関連項目
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 685 |
| 総脂質 | 39g |
| 飽和脂肪 | 14g |
| 不飽和脂肪 | 18 g |
| コレステロール | 251 mg |
| ナトリウム | 867 mg |
| 炭水化物 | 10g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 69g |