この豚肉レシピは、バーベキューソース、タマネギ、調味料で細断して加熱したオーブンバーベキュー豚ローストで作られています。
それは、パーティーや大きな食事のための優れた料理、またはバッチで豚肉を凍らせます。 パーティーやテールゲーティングのためにゆっくりとした炊飯器で豚肉を暖かく保つ。
あなたが必要とするもの
- 大きな豚のバットまたは肩1個、約7〜9ポンド
- 3つのクローブニンニク、刻んだ
- 茶さじ1杯
- クレオール調味料または味付け塩
- ティースプーン1/2小さじ
- 塩小さじ1/2
- スライス1個
- 大さじ1個、チョップ
- 2ティースプーンオイル
- 1カップ
- バーベキューソース （あなたの好きなブランドまたは自家製）
- 1/2カップの酢
それを作る方法
- ローストパン（ローストを包むのに十分な大きさ）に厚い箔の大きなシートを置きます。
- ポークローストをホイルの上に置きます。 ニンニクと調味料で豚肉をこする。 タマネギを上にスライスします。
- 豚ローストの周りに箔を包みます。
- 350°Fで約4〜5時間、約185°Fで焼く。肉は崩壊するはずである。
- ローストを少し冷やしてから、できるだけ多くの余分な脂肪を捨てて、フォークやチョップで細断を始めます。
- 柔らかくなるまでソテーを少量の油で細かく刻んだ。
- ゆでた豚肉をゆっくりした鍋や大きな鍋やオランダのオーブンに入れてください。
- 酢やバーベキューソースを調理したタマネギとブレンドします。
- LOW設定または低温で完全に加熱してください。
- 分割トーストしたパン 、コショウ、焼きたての豆の上でお召し上がりください 。 ポークはポテトサラダやフライドポテトにも優れています。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 207 |
| 総脂質 | 8g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 3g |
| コレステロール | 46 mg |
| ナトリウム | 579 mg |
| 炭水化物 | 19g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 15g |