内部と上部のチェダーチーズがたくさんあり、これは美味しくクリーミーなマカロニとチーズになります。 このキャセロールをサラダのメインディッシュとして提供するか、またはサイドディッシュとして提供してください 。
あなたが必要とするもの
- マカロニ8オンス
- バター4大さじ
- 1/4カップ
- 小麦粉 （万能）
- 塩小さじ1/2
- 1/8ティースプーン黒コショウ（地面）
- 1カップ
- ハーフ・アンド・ハーフまたはライトクリーム
- ミルク1カップ
- 茶さじ1杯
- ディジョンマスタード （またはスパイシーなブラウンマスタード）
- 2 1/2〜3カップチェダーチーズ（細断処理）
- 1カップ
- 柔らかいパン粉 （1 1/2大さじを溶かしたバターで投げた）
それを作る方法
- 375°Fに加熱オーブン。2クォートのベーキングディッシュにグリースを塗ります。
- パッケージの指示に従って煮沸した水で煮るマカロニ。 消火器で排水し、湯ですすいでください。
- 中程度の鍋で、中火でバターを溶かします。 滑らかで気泡がなくなるまで小麦粉をかき混ぜる。 調理を続け、1分間撹拌する。
- 塩、コショウ、クリーム、ミルクを加えて、濃くなるまで絶え間なくかき混ぜてください。
- マスタードと2カップのチーズを加えてください。 チーズが溶けるまで蒸し続けてください。
- ソース混合物を水切りしたマカロニと混ぜる。
- 準備されたベーキングディッシュにスプーンを入れ、残りの1/2〜1カップのチーズを入れます。
- バターのパン粉をチーズ層の上に均等に散らす。
- 約25分間、軽く茶色になり、泡立つまで焼く。
4〜6を提供する。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 899 |
| 総脂質 | 66g |
| 飽和脂肪 | 38g |
| 不飽和脂肪 | 18 g |
| コレステロール | 188 mg |
| ナトリウム | 1,165 mg |
| 炭水化物 | 43g |
| 食物繊維 | 4g |
| タンパク質 | 35g |