これらのドロップクッキーは混合して焼くのが簡単で、サワークリームとブラウンシュガーは優れた風味と風合いを与えます。 これらは、週末のトリートメントのために焼くための素敵なクッキーで、弁当箱には最適です。
ベーキングの前に、チョップドナッツ約1カップをバッターに加えたり、チョコレートチップやミニチップを加えたりすることができます。 トフィークランチビットやチョップされた日付も美味でしょう。
クッキーには薄茶色または黒褐色の砂糖を使用してください。
オプションのチョコレートグレーズでクッキーを浸したり、クッキーの上に落としたりします。
関連項目
サワークリームオートミールクッキー
あなたが必要とするもの
- バター4オンス、スティック1個、室温
- 1 1/4カップのブラウンシュガー、詰め物
- 1つの大きい卵
- 1/2カップサワークリーム
- 1/2ティースプーンのバニラエキス
- 1/3カップ、万能粉、約8オンス
- 1/2ティースプーンのベーキングソーダ
- 塩小さじ1/4
- 1〜2カップのチョップドナッツ、レーズン、フレーバーチップまたは他のチョップドドライフルーツ、オプション
- オプションのチョコレートグレーズの場合：
- バター2大さじ
- 2オンスの無糖または甘酸っぱいチョコレート
- 粉砂糖1カップ
- 水2杯、沸騰
それを作る方法
- オーブンを375°F（190°C /ガス）に加熱します。5.パーチメント紙、シリコンベーキングマットを付けたラインベーキングシート、またはそれらを軽くグリースします。
- 軽くてふわふわのまで、ブラウンシュガーでクリームバター。 卵、サワークリーム、バニラを打ちます。 小麦粉、ベーキングソーダ、塩をよくブレンドするまで混ぜる。 使用している場合は、追加で折ってください。
- 大さじまたは小さなクッキースクープを用意したベーキングシートに落とし、クッキーの間に約2インチを残します。
- 予熱オーブンで約10分間、または薄く茶色になるまで焼く。 クッキーをラックに移して完全に冷ます。
オプションのチョコレートグレーズ
- 鍋の中でバターとチョコレートの2つのテーブルスプーンを組み合わせてください。 低温の上に鍋を置き、頻繁にかき混ぜるチョコレートが溶けるまで調理しなさい。
- チョコレートの混合物に粉々にした砂糖を炒めます。 ビート、少量の沸騰水を必要に応じて薄くなるまで加えます。 薄すぎる場合は、粉糖を増やしてください。
- チョコレートで冷やされたクッキーの頂部を浸したり、チョコレートをクッキーの上に滴らせたりする。
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| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 121 |
| 総脂質 | 6 g |
| 飽和脂肪 | 3g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 36 mg |
| ナトリウム | 120 mg |
| 炭水化物 | 16g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 2g |