マーマレードはもともとマルメ果実でできていました 。 ここには、レモンを使ったクインスマーマレードの伝統的なレシピがあります。
あなたが必要とするもの
- 3-1 / 2ポンド
- 水5カップ
- 5レモンは半分にカット
- 砂糖6カップ
それを作る方法
湿った布で毛皮の外側の肌から毛皮を拭きます。 クォーターとコアフルーツは、すべてのコア、種子などを予約しています。
ダイスはナイフでかわいくなっています。 水でジャムパンに入れてください。
マーマレードのように薄くスライムし、パンに加えます。
フルーツがかなり柔らかくなるまで、約45〜60分ほど煮ます。 果物が沸騰しないように注意深く見てください。
250°Fオーブンのスチールボールに5分間入れて砂糖を温める。 （または、非金属ボウルのマイクロ波ボウルに1分間入れてください。）暖かい砂糖を、果物入りジャムパンに入れて混ぜます。
クイーンズは美しい豊かなピンク色でなければなりません。 冷蔵庫で冷やしたソーサーで、マーマレードを少し試してみてください。 ソーサーの上に少量のソースを置きます。 皮膚がすばやく上に形成され、それが塊状の形態で皿からはがれた場合、それはセットする準備ができています。
マルメロマーマレードを滅菌済みの瓶に入れ、蓋をする。 手で蓋をした瓶を布で裏返し、蓋を殺菌するために2分間手を保護します。
寒いときは、瓶やラベルを拭いてください。 涼しい場所に保管してください。 少なくとも12ヶ月間維持されます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 50 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 0 mg |
| 炭水化物 | 13g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 0 g |