ベーコンとチョコレートは、グルメチョコレートバーの新しいトレンドです。今では、家庭でのこのようなペアリングを再現することができます！ 半甘いチョコレートにはクリスピーベーコンの塊が詰め込まれ、チョコレートベーコンの樹皮を作るために小さな四角にカットされています。 それは、クリスピーなテクスチャが最終的なキャンディーの味と質を大幅に向上させるので、ベーコンが鮮明になるまで揚げられていることが重要です。ベーコンの塊はかなり魅力的ではありません！
あなたが必要とするもの
- セミスイートチョコレートチップ12オンス
- 7つの大きなストリップベーコン（揚げ物がさっぱり）
それを作る方法
- ベーキングシートをアルミホイルで裏打ちして準備し、今のところ保管しておきます。
- チョコレートを電子レンジに入れたボールと電子レンジに1分間ずつ入れて溶かし、過熱を防ぐために毎分攪拌します。
- チョコレートが溶けている間に、ベーコンの細片を細かく切る。 樹皮を覆うために使用されるベーコンの約3分の1を脇に置きます。
- チョコレートが溶けて滑らかになったら、チョップドベーコンの残りの3分の2をかき混ぜ、ベーコンのビットがうまく組み込まれるまでかき混ぜる。
- チョコレートを準備したベーキングシートに注ぎ、オフセットしたスパチュラやナイフで約1/4 "の薄い層に広げます。 チョコレートがまだ濡れている間、予約されたチョコレートベーコンで上を均等に振りかけ、軽く押して表面に接着させます。
- ベーコンの樹皮を冷やしてチョコレートを約30分セットします。 セットされたら、手で小さな不均等な小片に壊して、すぐに奉仕します。
チョコレートベーコンの樹皮は、冷蔵庫内の気密容器に1週間まで保管することができます。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 174 |
| 総脂質 | 12 g |
| 飽和脂肪 | 7 g |
| 不飽和脂肪 | 4g |
| コレステロール | 3 mg |
| ナトリウム | 27 mg |
| 炭水化物 | 13g |
| 食物繊維 | 3g |
| タンパク質 | 3g |