ご飯を作るのに炊飯器は必要ありません。 このレシピを使用して、ソースパンを備えた基本的な白米を作成し、指示に従うたびに完璧に出てきます。
この比を覚えておいてください。1杯の炊飯米につき2杯の水が3杯の米飯に相当します。
平らな白米は、無数の食材を加えることができる空白のキャンバスです。 以下のバリエーションの提案を参照してください。
あなたが必要とするもの
- 1カップのフライド・ホワイト・ライス、すすぎ、水切り
- 水2カップ
- 塩小さじ1/2
それを作る方法
- 水がはっきりするまで米をすすいでください。 消しゴムで排水し、脇に置いてください。
- 中型の鍋で、水を沸騰させてください。 塩を加えてかき混ぜ、水ですすいだ米を加えます。 フォークで炒める。
- 熱を減らし、米を覆い、15分後にすべての水が蒸発したかどうかを調べるために、20分間沸騰させます。 それがあれば、米は準備ができている。 そうでない場合は、ふたを交換して、ライスをさらに5分間煮る。
- 熱から取り除き、フォークでふわふわし、サービングディッシュにします。 別の方法として、ポットの中の米に大さじ1バターを加え、細かいパセリや他のハーブを加えてかき混ぜて、サービングディッシュにします。
バリエーション
- 水の代わりに在庫を使用してください。
- それは沸騰になると、水にバターや油を大さじ1を追加します。
- 鍋にいながら、チョップドパセリや新鮮なハーブを加えてください。
- 細かく刻んだタマネギやチョップドチョップを添えて、お料理の皿に入れてお召し上がりください。
- 冷たいエンドウ豆を鍋に入れておいた米に加え、米からの熱がエンドウ豆を解凍させる。
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これらのレシピは、上記の基本的な白米レシピのすべてのバリエーションです：
さまざまな種類の米を調理するためのレシピと、さまざまな手法があります。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 117 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 3 mg |
| 炭水化物 | 26g |
| 食物繊維 | 1g |
| タンパク質 | 2g |