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ハーティ・グリーン、チョコレート、またはキャベツから始める
ウィンターサラダは、熟したトマトと微妙なバターレタスに頼らずにそれらを輝かせることができます。 代わりに、心のこもった緑、塩辛いチーズ、ドライフルーツ、クランチナッツが冬のサラダを美味しくする秘密兵器です。 自分の完璧な冬のサラダを作成するには、次の手順に従ってください。または、下記のレシピを使用してください。
地球儀の遠くからの飛行機から飛んできた枯れたレタチやメスクランミックスは避けてください。 代わりに栄養のある緑、 クランチチョコレート 、または冬には繁栄している新鮮なキャベツを 掴んでください。
あなたが特に調理したり、ディノケールに使うことができる多くのグリーンは完璧に美味しいものです。 このフレッシュで簡単なケールサラダは、代表的な例です。 あなたがそれらを見つけることができるときに小さな葉のバージョンを購入し、一口一粒に、またはより良い、リボンのような細断に葉をカット。
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塩のヒットを追加
心臓の緑とチョコレートは、もしあなたがそうするなら、たくさんの味を扱うことができます。 フェタ、コジタ、ブルーチーズはすべて、冬のサラダにぴったりです。味わい深く崩れ落ちます。 オリーブは、ピット、ピット、チョップのいずれも、良い賭けです。 ドレッシングにオリーブをまんべんなく旋回させることさえできます。
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うんざりする
心のこもった緑とチョコレートは、自分自身の体とテクスチャーをたくさん持っていますので、手続きに重大な危機を加えることを自由にしてください。 ナッツ、クロートン、大根のスライス、フェンネルの断片、ニンジンのスリムコイン - あなたの歯と顎をちょうど少し動かすもの。
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甘いものを忘れるな
緑とチコリの下の苦い縁は、少し甘さの恩恵を受けることができます。 ローストされたビートは、梨、オレンジ、クンカットまたは日付のような冬の果物がそうであるように、使用するのが良いです。 レーズン、クランベリー、またはブルーベリーのような乾いたフルーツは、質感と甘さを加えます。 素晴らしいスタートポイントは、私たちの根気的な金柑サラダです。
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葉を完全に捨てなさい
Capreseサラダやマリネされた緑豆サラダのように、最高のサマーサラダでさえ必ずしも葉に関係しない。 最高の可能性のある冬のサラダには、どんな種類のグリーンも含まれていません。 ビートサラダ、 セロリレッドオニオンサラダ 、 セロリ根菜サラダ 、またはレモンライテル サラダは、 甘くて美味しいビートサラダのように、葉のない光る星です。