私は野菜のサラダに穀物を取り入れることが大好きで、多くの人が繊維と同様にタンパク質の良い量をパックするので、これは簡単なサラダを食事に変えることができます。 この場合、美しいエビを追加することで、より多くの蛋白質が詰まった特別なものになります。 私はこのような料理でエビに尾を残すのが好きですが、あなたはテーブルでそれらを削除したくない場合は、それらを取ることができます。
古くから中世にかけて穀物全体が綴られていますが、現在はヨーロッパでのみ栽培されています。 それは1900年代に好意を失ったが、今では穀物全体が注目されているので、再び人気が高まっている。 それは、かなり噛んでいて、ナツメだが、大粒の米形の穀物である。 小麦不耐性を持つ人々の中にはスペルを楽しむことができる人もいますが、それは他の小麦家族の一員ですので、より深刻な小麦嫌悪者がいる人には適していません。 これは通常、調理する前に数時間浸漬され、調理時間を短縮します。
これは、非常にまれなケースの1つです。サラダの配膳方法がとても楽しく、大きなサービングボウルに一緒に投げ込んでも、材料の正義はできません。 あなたの子供がビートを食べないと思っているなら、あなたは一人ではありません。 しかし、どうしてビートのような子供たちはいないのですか？ 調理したとき、彼らは美しい絹のような質感、美しい色、そして自然な甘さを持っています。 だから私は試し続けている、なぜ時々私は夫と私が好きになるサラダを作ると、子供たちはちょうど彼らが欲しくないものを回避することができます。 それは公正だよね？
もちろん、ここで好きなものを代用することもできます。キノアに入れて、ビートのスペル、ローストアスパラガスなどに置き換えることができます。 砕かれたヤギチーズやフェタのビットも美味でしょう。 それはしばらくの間、構成されたサラダを持っているだけでいいです！
あなたが必要とするもの
- レタス6カップ
- 1杯のスペル（調理済み、注記を参照）
- 1ポンドエビ（ジャンボ、調理済み）
- 6つの赤ん坊のビート（あらゆる色、調理された、皮をむさされ、スライスされた）
- 1ティースプーンタイム（新鮮）
- 米酢2大さじ
- エクストラバージンオリーブオイル大さじ2
それを作る方法
- レタスを4つのボウルに分けます。 調理されたスペル、エビ、スライスされたビートをボウルのレタス上に均等に分配し、タイムリーフを均等に振りかける。 酢とオリーブオイルの上で霧を吐き、奉仕する。
注：これはスペルの余分な料理を作るでしょうが、それは週後にピラフ、スープ、シチューでいいです。 一杯の穀粒を水に浸して一晩中覆う。 呪文を捨てる。
ミディアムサイズのポットで3カップの水またはブロスを沸騰させて中火にし、水切りを加え、綴りが柔らかくなるまで約1時間煮ます。