災害の調理

あなたは災害の準備ができていますか？ 夏の竜巻から地震まで、秋にはハリケーンに、冬にはブリザードに至るまで、大自然は私たちを驚かせることができます。 時間をかけて、自分の緊急時の準備と災害の生存準備について考えてください。

通常、緊急時には電源が​​切れ、冷蔵庫、冷凍庫、オーブンが無駄になります。 あなたがガスオーブンを持つのに十分な運が良ければ、電子的な点火をしてもまだ調理することができます。 あなたのマニュアルをチェックし、防水容器に試合を保管してください。

屋外のグリルは、使用するのに最適なアプライアンスになることができますが、ガレージ内でも屋内で使用しないでください。 電気ストーブやオーブンを持っていて、天気が悪くてグリルが悪い場合はどうしますか？ これらのヒントに頼ってください。

災害のヒント

• このような状況では、缶詰や乾燥食品が実際に救助に来ることができます。 低ナトリウム品種を購入し、涼しく乾燥した場所に保管し、製品の購入日を記入してください。
• これらの食品を使用する簡単なレシピを収集し、缶切り、ボウル、スプーン、プレートなどの基本的な道具と共に、食品ですぐに保管します。
• 保存されていない保存可能なアイテムがたくさんあります。 ジュースボックス、ストックとスープ、箱、ドライフルーツ、スナックなど、冷蔵せずに保管できるものを探します。
• 時折あなたの供給が新鮮であることを確かめるために、缶詰めの乾燥した食品の在庫を回転させます。
• パルメザンチーズを緑の缶に入れておいてください。 そのチーズは、パッケージが開かれた後でさえ、室温で保存されることを意図されているので、緊急食料室で手に入れることは素晴らしいことです。

• 多くの果物や野菜は室温で品質を保持するので、常にそれらのいくつかを手元に保管してください。 レタスの頭、バナナ、トマト、ブドウ、レタスの頭、スカッシュ、タマネギ、ジャガイモ、セロリ、ピーマンなどは、冷暗所に保管されている限り、保存されます。
• 水は、飲酒だけでなく、乾燥食品の再水和のための重要な定番です。 それで、飲んだり、料理したり、歯を磨いたりするために、ボトル入りの水を手にしておいてください。

• あなたの家庭で1日あたり少なくとも1ガロンの水が最低限必要です。
• 電力の損失と食品の安全性 については 、「 停電について 」を参照してください。
• ステープルパントリー食品の一覧については、 パントレイステープルズを参照してください。
• 最高の生存食品会社のレビューをチェックしてください。
• ハリケーン・カトリーナの前に、専門家は、3日間の食事のために十分に手に取ることを勧めましたが、今はあまりにも少ないと思います。 ハリケーン・カトリーナの被害者への応答時間が長いことを見てから、少なくとも1週間の手入れをすることをお勧めします。
• 食べ物に加えて、豊富な品揃えの食料貯蔵室には、家庭に小さな生き物、たくさんのミネラルウォーター、懐中電灯や救急灯、ろうそく、缶切り、家族が必要とする処方薬があれば、電池、ラジオ、ペットフードが含まれている必要があります。 私は最近、電池を使い果たした電気ろうそくを見つけました。 彼らは24時間続くことができるので、安全な照明の良い源です。
• 応急処置キットも必要です。 部屋があれば余分な衣服や毛布も保管してください。
• あなたの携帯電話をあなたと一緒に保ち、電池が充分充電されていることを確認してください。
• あなたが食物を冷やすための供給源を持っていない場合は、1~2時間以内に食べるだけで十分である必要があります。 冷たい氷で満たされたクーラーは、食品を冷たく保つだけで問題ありませんが、安全上の問題を防ぐのに十分速く温かいまたは室温の食品を冷やしません。 だから、2時間以内に腐りやすい食べ物を食べるか、それを捨てる。

• 屋外でグリルできるように天気が十分に安全な場合は、ディナー・パケットを厚い箔で作ってください。 これらの一食料理は命を救うことができます。 クリーンアップは最小限です。
• 私はまた、紙のプレート、カップ、ナプキン、およびプラスチック製の道具をストックすることをお勧めします。 私は環境にやさしくないので、通常はお勧めしませんが、水不足に直面したときには、あなたの人生をはるかに簡単にし、安全にします。

レシピを入手したり、食料品店を保管したり、情報を得たりするには、次のページに進んでください。 あなたの家族が準備されていることを知っていると気分が良くなります。

あなたが料理ソースにアクセスできないと仮定して、これらのレシピを収集しました。 彼らのほとんどは熱を使わない。 ちょうど組み立てて食べる。 ガスコンロやグリルで調理することができれば、パントリーレシピのリストはもっと大きくなります。 その場合は、Your Mise En Placeをチェックしてください。

食品を再水和するために水を加熱するには、電気を使用しないキャンプ用ストーブやガスのホットプレートを購入することを考えてください。 再び、これらの機器に注意し、手紙の指示に従ってください。

この準備が整ったら、緊急時に自分と家族を世話することができることを知って、リラックスすることができます。

災害対策レシピ

• ピーナッツバターグラノーララップサンドイッチ
  これらのサクサクとクリーム状のラップサンドイッチは、作りやすく、美味しいです。
• マグロピザ
  いくつかの調味料と組み合わせた挽きたての白豆は、この風味のピザのために優れたピザソースを作ります。 ボボリのクラストは、室温でよく保存されるもう一つの大きな成分です。
• クリスの有名なサツマイモサラダ
  私はこのサラダが大好きです。 それはおしゃれでおいしいです。 サンドイッチのスプレッドやディップとして使用することもできます。 このサラダレシピや他のサラダレシピのために、サラダドレッシングやマヨネーズの小さな瓶をあなたの緊急食糧貯蔵庫に購入してください。
• サーモンとポテトサラダ
  あなたが好きなら、缶の代わりに鮭のパウチを使用してください。 その包装の魚には皮膚や骨がない。 ピザパンでこのサラダを簡単に昼食に召し上がってください。
• クスクスチキンサラダ
  冷たい水で再水和するクスコのブランドを見つけることができない限り、このサラダには沸騰した水が必要です。

• トマトペスト豆とエビサラダ
  あなたのスーパーマーケットの調味料通路で乾燥したペストのミックスを探して、それらが室温の液体で再水和できることを確認してください。 このサラダは驚くほどエレガントで栄養価が高いです。
• アーティチョークとチキピーサラダ
  あなたは自然災害の際にグルメ食べ物を食べることができると思いましたか？ このレシピでできます！ 覚えておいて、すべての成分を使用する必要はありません。 あなたが主原料を持っている限り、手元にある調味料を使用してください。

詳しくは

• 災害準備キット
• あなたの家の嵐の証明
• 避難キットを使って災害の準備をする