マイクロ波ミールマジック
電子レンジを使って食事をしたことがありますか？ 電子レンジを使用してもキッチンを加熱することはなく、料理の過程でより多くの栄養素が保持され、野菜のようないくつかの食品はより良い味と質感を持っています。 これらのヒントや電子レンジのレシピは、すぐにマイクロウェーブのエキスパートになります。
マイクロウェーブのヒント
- 立っている時間
すべてのマイクロ波レシピは、指定された放置時間を有する。 食器類またはキャセロールは、熱を保持して調理を終了するために固体表面上に立たなければならない（冷却ラックまたは三角形を使用しないでください）。 覚えておいて、電子レンジは水、砂糖、脂肪分子を振動させて加熱し、熱を作り出します。 立っている時間は、熱が広がり、調理が終わり、食物の温度が安定して穏やかになります。
- 正気検査
すべての電子レンジは異なった方法で料理します。 ホットスポット、スターラーブレード（アプライアンス全体にエネルギーを循環させる）の違い、ワット数の変化などがすべて調理時間に影響します。 レシピに明記されているような耐性試験に注意を払う 。 特別な安全を確保するには、食品の安全な温度になっていることを確認するために、直ちに読む食品温度計を使用してください。 - 食品の温度
ほとんどの食品は、冷蔵庫や室温で調理されています。 指定しない限り、冷凍食品を使用すると調理時間が変わり、レシピの品質に影響することがあります。 - 量
電子レンジの調理時間は、調理する食品の量に直接関係します。 レシピの量を2倍にするときは、調理時間を少なくとも50％増やしてください。 一例として、2つの中型ジャガイモは5〜7分を調理し、4つのジャガイモは10〜12分かかる。 - 食物の大きさと形
同じ大きさと形の食品は、電子レンジでより均等に調理され、同時に調理が終わります。つまり、調理されていない部分や不揃いの部分はありません。 厚く薄い部分の食品は、薄い部分が料理の中心に向くように配置する必要があります。 マイクロ波は食品を3/4インチから1-1 / 2インチまで浸透させます。
- 撹拌
ほとんどの電子レンジのレシピは、調理時間中に少なくとも1回は食品をかき混ぜるよう指示します。 これは、食品をより均等に調理するように、熱を再分配するのに役立ちます。 - 食品の並べ替え
肉や大きな野菜のような固形食品は、調理中に並べ替えるか、裏返す必要があるかもしれません。 キャセロールや皿のコーナーやサイドにはエネルギーが多くなりますので、調理のために食品を回したり並べ替える必要があります。 リングに食べ物を置くと、一般に調理さえも保証されます。
- ブラウニング
食品は通常、電子レンジで茶色にならない。 ブラウニングの要素は利用可能であり、電子レンジでたくさんの料理をすると良い投資になるかもしれません。 肉のような食べ物は、砂糖と澱粉のカラメル化のために茶色に変わります。 あなたは魅力を高めるために褐変剤を食品に加えることができます。 代理店には、醤油、キッチンブーケ、ウスターシャーシソース、調味料ミックス、シナモンその他のスパイス、砂糖を使用する釉薬が含まれます。 - 覆う
レシピが指定されている場合は、電子レンジで安全なプラスチックまたはワックス紙で食品を覆う。 これは、迅速かつ調理のために蒸気を保持するのに役立ちます。 ペーパータオル（リサイクル紙タオルは使用しないでください）は、ほこりや湿気を吸収するために使用されます。 通気の指示に細心の注意を払う。 通気は危険な量の蒸気が皿の中に蓄積するのを防ぎます。 - シールド
シールドは、食べ過ぎる可能性のある食品の領域を覆うために小さな箔片を使用します。 あなたがオーバークラウンを防ぐためにパイの皮の縁を覆うのと同じように、電子レンジで肉の骨や食物の薄い部分を守ることができます。 アークが発生しないように、箔の部分がオーブンの壁や互いから少なくとも1インチ離れていることを確認してください。
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最高のマイクロ波レシピを作成するには、電子レンジのワット数を知る必要があります。 あなたが確信が持てない場合は、テネシー大学によれば、ここで簡単に見つけ出すことができます。 ガラス製の計量カップに、丁度1カップのぬるま湯を入れます。 水が沸騰し始めるまで、水をマイクロ波で暴露し、HIGHにします。 沸騰が3分未満で起こる場合、電子レンジのワット数は600〜700です。 3〜4分、ワット数は500〜600です。 オーブンのワット数は500ワット未満です。
ほとんどのマイクロ波レシピは、600ワット以上の電力でオーブン用に開発されています。 あなたのオーブンのワット数がそれより少ない場合は、おそらくより多くの調理時間を追加する必要があります。
これらの電子レンジのレシピは美味しくて簡単です。 楽しい！
最高のマイクロ波レシピ
- マイクロウェーブスウィートサワーミートボール
私はこの簡単で簡単なレシピが大好きです。 あなたが始める前にミートボールが解凍されていることを確認してください。 彼らは非常に密度が高いので、彼らは電子レンジで加熱するためにしばらく時間がかかります。 ソースが濃くなるまで調理してください。 - マイクロ波メキシカンキューブステーキ
この4つの成分レシピは非常に簡単です。 肉は柔らかく、風味があります。 マッシュポテトでソースに浸してください。 - 電子レンジミートロー
このレシピはMy Mom's Meatloafのバリエーションです。非常に人気のあるレシピです。 それは家庭的で古風で快適です。 - 電子レンジビーフストロガノフ
私はすべてのストロガノフを愛している。 しかし、私が食器鍋で調理した私のお気に入りのバージョンを待つことを望んでいないとき、これはうまくいくでしょう。
- オレンジソースのマイクロ波サーモン
電子レンジは魚を完璧に調理する素晴らしい方法です。 このオレンジソースは、豊かなサケの完璧な補完物です。 Yum。 - マイクロ波スクランブルエッグ
ストーブトップのスクランブルエッグが丈夫で乾いている場合は、この超簡単な方法を試してみてください。 卵は湿っていて完全に調理されています。 保証される。
- マイクロ波野菜パイ
このクラッシックなキッシュは非常に簡単でとても美味しいです。 そしてあなたにも非常に良い！ - エンチラダ電子レンジチキンパイ
このレシピがうまくいくと私はいつも驚いています。 しかし、なぜそれはいけないのですか？ キッチンの詰め物は、料理と立っている時間があれば、電子レンジでとても楽しく調理することができます。 - マイクロ波メキシコチリ
このチリは最高の味を持っています。 あなたは料理に25分かかりました。 - ホウレン草とライスフィッシュロールアップ
私は魚と詰めたパスタのレシピにあった充填物を組み合わせることによって、1980年代にピルスベリのこのレシピのバージョンを開発しました。 それはかなり、健康的で、味も素晴らしいです。 - スパゲッティの電子レンジ
私は珍しい方法でスパゲッティを調理するのが大好きです。 Skillet Spaghettiと完全にCrockpot SpaghettiとMeatballsも参照してください。 しかし、私はこれがすべての中で最も簡単な方法だと思います！ - 野菜チキンキャセロール
このシンプルで健康なレシピは楽しいものです。 ああ、チーズは成分リストのすぐそこにある。 - ペッパーステーキ
この新鮮で風味豊かな料理は超簡単です。 温かいお米でバランスの取れた食事を提供してください。 - マイクロウェーブスウィートとサワーチキン
甘くて酸っぱいものは大好きですが、チキンは私のお気に入りです。 電子レンジで調理すると、鶏肉はしっとりと柔らかくなります。 オレンジ色のマーマレードは特別な感触です。
- 電子レンジ牛肉と野菜
冷凍野菜は、この超高速メインディッシュの秘密の成分です。 - マイクロ波エビスクランピ
まあ、私はこのレシピについては何も言えません。 それ以外は今週もう一度やっています。 - マイクロ波サーモンパイ
パイを電子レンジから引き出すと、誰もが二度見えます。 それはとても簡単でとても良いです！