あなたはこの基本的なカスタードの充填を使用して、あなた自身の専門分野を作るために野菜や肉を調理することができます。
彼らは単純な場合、 キッチンは通常、最高です。 最も簡単なのは、卵とクリームとチーズの組み合わせで、パイの殻で焼いたものです。 このレシピは、ホワイトソースを使用しているため、少し異なります。 それはキュイジーをよりふわふわして、非常に柔らかい質感にします。
あなたは本当にこのレシピのためにホウレンソウをうまく排水する必要があります。 チョップド冷凍ホウレンソウは、1トンの水を保持します。 その水のほとんどが除去されなければ、それはベーキングの間に解放され、キッシュは決して適切にセットアップされません。 あなたの手で絞ってから、キッチンタオルに入れてよく絞ってください。
あなたが望むなら、他の食材でこのレシピを作ることができます。 いくつかのアスパラガスを調理し、1 "の長さにカットしたものと同じように、切り刻まれた水切りされたアーティチョークの心臓が素晴らしいでしょう。また、調理されたベーコンやハムをレシピに加えることもできます。
アボガド、アイスティー、ミルクを入れたグリーンサラダでこのキッチンをお召し上がりください。 これは会社のために素敵なランチや軽食を作る。
あなたが必要とするもの
- 1 9インチパイ殻（未焼成）
- 1/4カップバター
- 1玉ねぎ（チョップ）
- 2クローブニンニク（細かい）
- 小麦粉大さじ2
- 1/2カップ半分と半分
- 1/2カップサワークリーム
- 塩小さじ1/4
- 白い唐辛子のダッシュ
- 4卵（殴られた）
- 1/8ティースプーン粉砕ナツメグ
- 1 9オンスのパッケージ凍結ホウレンソウ（解凍し、非常によく排水）
- ハバーティのチーズを細断した1カップ
- 1/2コップのコルビーチーズを細断したもの
- パルメザンチーズ1/4カップ
それを作る方法
- オーブンを350°Fに予熱します。 パイの地殻を準備しておきます。
- 重いフライパンで、中火でバターを溶かし、タマネギとニンニクを加えます。 野菜が柔らかくなるまで、調理して4〜5分間かき混ぜる。
- 小麦粉を加えなさい; 調理し、泡立つまで3〜4分間かき混ぜる。 これはルーと呼ばれています。 次に、半分と半分を加え、混合物が濃くなるまで、約4-5分間絶え間なく攪拌する。 熱からフライパンを取り除く。
- 大きなボウルには、サワークリーム、塩、コショウ、卵、ナツメグを混ぜ合わせてうまく噛み合わせます。 タマネギの混合物をかき混ぜる。
- ホウレンソウがきれいに（紙タオルの層の間にそれを押すかキッチンタオルでそれを押して）排水されていることを確認し、混合物に折り重なる。 HavartiとColbyのチーズを加えてください。
- ほうれん草の混合物をパイの皮に注ぎ、パルメザンチーズを振りかける。
- 充填が盛り上がってセットされるまで、ホウレンソウのキシェを350°Fで40-50分間焼く。 5分放置してから、ウェッジに切断して仕上げます。