あなたが砂糖を使わないようにすることができないレシピはあまりにも多くありません。 私は、ちょっと想像力がかかり、多くの実験を行い、甘い伝統的なお菓子と比較することはしばしば不公平であるという事実を受け入れることを決めました。 何年もの間、砂糖フリーで約11年経った今、私の味の芽は変わりました。 私は実際に気づいていないか、自家製のデザートと、私が楽しんだパッケージデザートや砂糖で満たされたおやつから覚えていることの違いを教えてくれます。 しかし、あなたが砂糖フリーのベーキングの世界に新しい人なら、それは慣れていくことがあります。
適切な砂糖を含まない甘味料を見つけることは難しいかもしれませんが、いったんそれをつけると、一度愛したレシピを再び楽しむことができます。 私の好みは常に液体ステビアを使用していました。 私のお気に入りはバニラクリームです。 あなたが使用している砂糖を使用しない代替品があなたの好みを超えていない場合はいくつかの失敗したレシピのために準備する必要があるかもしれませんが、全体的に一度砂糖フリーベーキングとあなたが愛する甘味料のハングを取得したら、結果として芽が変わる。
霜づけは多くのケーキレシピの必要な部分です。 あなたがメープルのファンでなければ、それを排除して、このレシピのバニラエキスをバニラクリームチーズの泡立てに加えてください。 ステビアを使用する場合は、常に少量を追加してください。 トルビア、スプレンダ、 エリスリトールより300倍甘くて甘いです。 まず、1/2ティースプーンで味を出し、必要に応じて調整します。 利用可能なすべての砂糖を含まない甘味料の中で最も処理されていないので、私は液体ステビアを好むが、やはり選択はあなたのものである。 レモンケーキを作るのが好きですか？ レモンのためのメープル抽出物を外すだけで、あなたはポンドケーキまたはクッキーの上に行く素晴らしい霜付けを持っています。
このレシピは1つのカップだけを作るので、原料を2倍にするだけでよく、必要な場合は冷蔵庫に入れてください。 焼きたてのものは冷蔵庫でクリームチーズを泡立ててください。
あなたが必要とするもの
- 8オンスクリームチーズ（軟化）
- 1 tspメープルエキス
- 1/2 tspバニラ液体ステビア（または選択の甘味料、またはそれ以上の味付け）
- 大さじ2杯
それを作る方法
- あなたのクリームチーズが柔らかいので、ブレンドするのがより簡単になるようにしてください。 カウンターで少なくとも2〜3時間放置してください。
- スタンドミキサーに入れ、残りの成分を加えます。
- 滑らかになるまでブレンドします。 甘味の好みのために、液体ステビアを味と調整し、必要に応じて追加してください。
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 76 |
| 総脂質 | 7 g |
| 飽和脂肪 | 4g |
| 不飽和脂肪 | 2g |
| コレステロール | 22 mg |
| ナトリウム | 60 mg |
| 炭水化物 | 1g |
| 食物繊維 | 0 g |
| タンパク質 | 1g |