このカクテルは、カボチャの味を飲み物に加えるために、ほとんどのものとは全く異なるルートをとっています。 この1つでは、ボストンのHawthorneに所属するMixologist Jackson Cannonはスコッチにローストカボチャを注入し、King'sジンジャーリキュールとメープルシロップと混ぜ合わせることにしました。
ウィスキーとジンジャーは自然な褒め言葉ですが、カボチャ風味は繊細で、他の多くのようにあまりにも華麗ではないので、より良いカボチャドリンクの一つです。 このカクテルは、慎重に作られたバランスがあり、カボチャ以外の恋人でさえも楽しめるものです。
あなたはカボチャスコッチを持っている間、いくつかの他のスコッチカクテルでそれを試してください。 提案には、 ロブロイ 、 何かポジティブカクテル 、スコッチラッシーなどがあります。
あなたが必要とするもの
- 1オンスのカボチャを注入した スコッチウイスキー （ グレンロセスセレクトリザーブをお勧めします）*
- キングズジンジャーリキュール1オンス
- 1/2オンスの新鮮なレモンジュース
- 1/2グレードのメープルシロップ（McClureを好む）
- ダッシュ
- ガーニッシュ用 シナモン
それを作る方法
*カボチャを注入したスコッチ：
- 皮をむいて、きれいにし、小さじ2×2インチの砂糖カボチャ片を切る。
- 塩は非常に軽く、250度で約20分間焼く。
- スコッチを入れた密閉容器に入れ、2日間休ませる。
- カボチャをひっくり返して再ボトル。
- 要冷蔵。
レシピ礼儀：ザ・キングズ・ジンジャーのジャクソン・キャノン
| 栄養ガイドライン（1食分あたり） | |
|---|---|
| カロリー | 241 |
| 総脂質 | 0 g |
| 飽和脂肪 | 0 g |
| 不飽和脂肪 | 0 g |
| コレステロール | 0 mg |
| ナトリウム | 14 mg |
| 炭水化物 | 62 g |
| 食物繊維 | 2g |
| タンパク質 | 1g |